Куриное филе с овощами от AlexN79

Куриное филе помыть, просушить с помощью бумажного полотенца.

Каждое филе разрезать вдоль на 2 части и отбить с двух сторон.

Посыпать солью, перцем и сухим чесноком.

Обвалять в панировочных сухарях и выложить на противень, застеленный пергаментом.

Запекать в духовке при температуре 200°С, 15 минут.

Тем временем приготовить начинку.

Мелко нарезать лук и помидоры.

Сыр натереть на мелкой терке.

Все перемешать.

Далее достать филе из духовки, смазать каждое соусом песто и выложить начинку.

Отправить обратно в духовку и запекать до золотистой корочки при температуре 200°С, 10 минут.

Ориентируетесь на особенности своей духовки.