Ингредиенты

  • куриное филе - 1 шт.
  • цукини или кабачок - 1 шт.
  • лук белый или крымский - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • баклажан - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • зубок чеснока
  • масло оливковое
  • бальзамический уксус
  • смесь прованских трав

Пошаговый рецепт приготовления

филе замариновать минут на 10-15. для этого его нужно сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком, посолить и поперчить. этого достаточно.

На хорошо разогретой сковороде-гриль обжарить филе с обеих сторон до золотистой корочки.

Переложить в форму и поставить в духовку "дойти" на 10-15 минут при 200*

Овощи порезать на одинаковые кружочки или квадратики.

Сбрызнуть оливковым маслом. обжарить на сковороде с обеих сторон.

Овощи должны остаться хрустящими а курица сочной.

Переложить овощи в глубокую тарелку. выдавить зубок чеснока, сбрызнуть бальзамиком, оливковым маслом.

Посолить морской солью и добавить смесь прованских трав. перемешать.

Выложить на блюдо поочередно все овощи, куриное филе. полить соусом, образовавшимся от овощей.

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с овощами-гриль: фото шаг 1Куриное филе с овощами-гриль: фото шаг 2Куриное филе с овощами-гриль: фото шаг 3Куриное филе с овощами-гриль: фото шаг 4Куриное филе с овощами-гриль: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi
30.08.2008 03:58
Ответить
я такое обожаю и безо всякой курочки...ну очень вкусно!
skoslik
30.08.2008 04:12
Ответить
Восторг!5!
марусёк
30.08.2008 04:16
Ответить
а мне с курочкой плииз и овощей побольше :)
maj4ik
30.08.2008 04:18
Ответить
Вкуснятинка!!! 555
bart
30.08.2008 04:19
Ответить
Хороша курочка!!!!5+
chudo
30.08.2008 04:19
Ответить
девочки!!!как приятно вас всех видеть в такое время суток:):):)
буба
30.08.2008 04:55
Ответить
Люблю,когда овощи-гриль слегка хрустят.Очень вкусно.5,конечно.
fanny
30.08.2008 04:58
Ответить
Вку-усно!
irina75
30.08.2008 05:11
Ответить
ОХ !!!Танюша ,самое время таких овощей,а курочка это само сабой - ВСЕГДА ВКУСНО!!!!..5!!!
pennelope
30.08.2008 05:13
Ответить
Разбередили душу на ночь глядя!!! Обажаю такое!!!! Все, теперь точно куплю гриль!!! Вам 5!!!
diabelek
30.08.2008 05:34
Ответить
Таня,как всегда! :-))) даже добавить нечего,практически - диетическое блюдо :-)))...Конечно 5+
кыш
30.08.2008 05:35
Ответить
Мне нравится с курочкой и без курочки, и просто курочка!:)
jjak
30.08.2008 05:47
Ответить
Суперски вкусно:)
novichok
30.08.2008 08:44
Ответить
bravo!:)
zooz
30.08.2008 09:25
Ответить
Вкусно, как всегда :)
bratyury
30.08.2008 13:19
Ответить
Великолепно.
taldrik
30.08.2008 14:23
Ответить
здорово! 5:)
ЯВенера
30.08.2008 15:17
Ответить
Ну просто чудо! 5!
веданта
30.08.2008 15:34
Ответить
Вкусно, да и полезно, овощи и мясо, прямо раздельное питание! 100!
kidlog
30.08.2008 16:06
Ответить
Очень люблю овощи гриль, это так вкусно... %) 5+
for_ever
30.08.2008 17:26
Ответить
Танюша, какую вкуснятинку ты приготовила!!!! МОЛОДЕЦ!!!!! 55555++++
аглая
30.08.2008 21:38
Ответить
Ой , это так вкусно, так вкусно! мы на даче на мангале так делали
katerinka.kz
31.08.2008 05:06
Ответить
5!!!! полезно и аппетитно смотрится!
vega
31.08.2008 12:16
Ответить
5! Нет слов
sweta1
31.08.2008 20:15
Ответить
очень вкусно!!5!
luba5
01.09.2008 02:26
Ответить
Вкусно и полезно!555!;)
alia
01.09.2008 19:42
Ответить
Прекрасна курочка и вкусные овощи
марияn
02.09.2008 14:09
Ответить
Как ловко и вкусно придумано!
pokos
03.09.2008 14:04
Ответить
Все замечательно! 555
эльвинка
24.06.2009 22:12
Ответить
хороший рецептик! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели