Тушёная капуста от Наталия Лунева
Вкусная тушёная капуста с яйцами: простой рецепт с водой и солью. Узнайте, как быстро приготовить полезное и сытное блюдо для всей семьи!
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем капусту как вам удобно ,любым способом.
На сковородку заливаю воду, можно из чайка , в котором только что закипела вода .
В кипящую воду добавляем капусту и закрываем крышкой тушиться на 8-10 мин.
Как капуста потушилась с верху залить яйцом и закрываем крышкой на 5 -7 мин.
К подаче можно украсить любой зеленью укроп или петрушка.
А можно и прованские травы добавить.
Любую специю какую вы любите. Приятного вам аппетита !
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Данный рецепт очень простой в приготовлении ,минимум затрат времени ,продуктов и калорий .
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, рассмотрим каждый из них отдельно.
1. Капуста (250 г):
Капуста (белокочанная) содержит примерно:- Калории: 25 ккал на 100 г- Белки: 1.3 г на 100 г- Жиры: 0.1 г на 100 г- Углеводы: 4.7 г на 100 г
Для 250 г капусты:- Калории: 25 ккал * 2.5 = 62.5 ккал- Белки: 1.3 г * 2.5 = 3.25 г- Жиры: 0.1 г * 2.5 = 0.25 г- Углеводы: 4.7 г * 2.5 = 11.75 г
2. Яйцо (1 шт.) (в среднем 50 г):
Яйцо среднего размера содержит примерно:- Калории: 68 ккал- Белки: 6.3 г- Жиры: 4.8 г- Углеводы: 0.6 г
3. Вода (100 мл):
Вода не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
4. Соль (1 г):
Соль также не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
Суммируем КБЖУ:
Теперь давайте сложим все значения:
Калории:
- Капуста: 62.5 ккал
- Яйцо: 68 ккал
- Вода: 0 ккал
- Соль: 0 ккал
Итого калории: 62.5 + 68 + 0 + 0 = 130.5 ккал
Белки:
- Капуста: 3.25 г
- Яйцо: 6.3 г
- Вода: 0 г
- Соль: 0 г
Итого белки: 3.25 + 6.3 + 0 + 0 = 9.55 г
Жиры:
- Капуста: 0.25 г
- Яйцо: 4.8 г
- Вода: 0 г
- Соль: 0 г
Итого жиры: 0.25 + 4.8 + 0 + 0 = 5.05 г
Углеводы:
- Капуста: 11.75 г
- Яйцо: 0.6 г
- Вода: 0 г
- Соль: 0 г
Итого углеводы: 11.75 + 0.6 + 0 + 0 = 12.35 г
Результат:
КБЖУ для вашего блюда:- Калории: 130.5 ккал- Белки: 9.55 г- Жиры: 5.05 г- Углеводы: 12.35 г