Компот

Соленья и маринады

Лимонное печенье по рецепту Ароматная Кухня

Name: Лимонное печенье
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сливочное масло; сахар; яйцо; лимонный сок; разрыхлитель; соль; куркума; имбирь; кардамон; лимонная цедра; сгущённое молоко; лимонный сок

Приготовьте освежающее лимонное печенье по простому рецепту с мукой, сливочным маслом, лимонным соком и специями. Идеально для чая!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Крем:

1) Сгущенное молоко смешиваем с лимонным соком.

2) Накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в холодильник.

Печенье:

1) В глубокой миске смешиваем теплое сливочное масло и сахар.

Перетираем лопаткой.

2) Добавляем яйцо и лимонный сок.

Перемешиваем.

3) Всыпаем: лимонную цедру, молотый кардамон, сушеный имбирь и немного куркумы для цвета.

4) Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем к маслу.

Перемешиваем.

5) Накрываем пищевой пленкой в контакт.

Убираем в холодильник на 1 час.

6) Тесто хорошо подмерзло и его удобно лепить.

Руки смазываем растительным маслом, чайной ложкой набираем тесто и руками скатываем небольшие шарики.

7) Выкладываем шарики на противень застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.

Между печеньями оставляйте место т.к. они увеличиваются в размере.

8) Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.

Сборка:

1) Крем перекладываем в кондитерский мешок.

2) Отбираем печенье по парам, одинакового размера.

3) Промазываем одно печенье кремом и накрываем вторым.

Выглядит как "Макарон".

Сверху можно украсить растопленным молочным шоколадом.

Всем приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

174 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3593

Понравилось: 174

Автор: Ароматная Кухня

Создан: 27 февраля 2021, 21:53

Каталоги: Выпечка Лимонное печенье Печенье

Видео рецепт

Дополнительная информация

Ароматное лимонное печенье за 20-30 минут! Готовим домашнее печенье к чаю с кардамоном, сгущеным молоком и шоколадом. Это очень вкусный рецепт, приготовьте его обязательно! Ну, а если хотите поэксперементировать, то можно заменить лимонный сок и цедру на апельсиновые - это тоже будет вкусно и ароматно.