Лимонное печенье по рецепту VanaFood
Порадуйте себя лимонным печеньем с нежным сливочным маслом, сахаром и щепоткой соли. Идеальный рецепт для сладкого угощения к чаю!
Продукты
- лимон - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
- сахар - 90 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 210 г
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Натереть цедру лимона на мелкой терке.
В глубокую тару добавить сахар, сливочное масло и цедру лимона.
Выдавить сок с половинки лимона.
Взбить миксером.
Добавить яйцо, щепотку соли и разрыхлитель.
Взбить миксером до однородности.
Добавить просеянную муку.
Замешать тесто ложкой, а потом руками.
Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
Отщипывать от теста небольшие кусочки и формировать из них шарики.
Шарики обвалять в сахарной пудре.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 8-10 минут.
Лимонное печенье готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
301 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти