Лимонное печенье с трещинками
Попробуйте наше лимонное печенье с трещинками: нежное тесто на сливочном масле, с сахаром, лимоном и ванилином. Идеальное угощение для любого праздника!
Продукты
- масло сливочное - 100 г
- сахар - 100 г
- ванилин - 1 пакетик
- лимон - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Натереть цедру с 2-х лимонов.
Отжать сок с одного лимона.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, цедрой лимона, ванилином до однородной пышной массы.
Добавить яйцо и взбить минуту.
Затем добавить лимонный сок и тоже взбить на высокой скорости до однородности.
Смешать муку с разрыхлителем, добавить масляную смесь и замесить тесто.
Готовое тесто положить в холодильник на 1 час.
Затем тесто разделать на шарики весом примерно 15-20 гр.
Обвалять шарики в сахарной пудре поплотнее и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в среднем 15 минут.
Печенье постараться не зарумянивать.
Сохраняй и поделись с друзьями
93 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти