Лимонное печенье с ароматом лаванды.

Фото к рецепту: Лимонное печенье с ароматом лаванды.
ДомашняяПростой
117124829

Ингредиенты

  • 1. масло сливочное-150 г
  • 2. сметана-3 ст.ложки
  • 3. сахар-200 мл.
  • 4. лимон-половинка
  • 5. мука-200 мл.
  • 6. крахмал-2 ст.ложки
  • 7. разрыхлитель-5 г
  • 8. масло лавандовое- 1капля

Пошаговый рецепт приготовления

1. Размягченное масло взбить с сахаром ( пару ложек отложить) до растворения крупинок и образования светлой пышной массы.

2. Добавить сметану и снова взбить. Половинку лимона вместе с кожурой-но без косточек-измельчить в пюре с отложенным сахаром и добавить в смесь. Размешать.

3. Муку просеять в масло вместе с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно миксером на средних оборотах вмешать муку и , не выключая миксер, капнуть лавандовое масло.

4. Тесто получается мягким и липким, поэтому по возможности разделывайте его с помощью шприца или фунтика. Я поместила тесто в пакет, казавшийся очень плотным…но это был обман, поэтому половину вываливала из разорвавшегося пакета просто кучками. Для придания завлекательного вида придавила вилкой- красота обеспечена!

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 7-10 – следите-как начнут румяниться-вынимайте! Остудите на решетке под салфеткой.

Пошаговые фото рецепта

Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 1
Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 2
Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 3
Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 4
Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 5
Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 6
Лимонное печенье с ароматом лаванды.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Начиталась я рецептов и рассказов про выпечку с лавандой…Очень заинтересовал аромат…Ассоциировалась лаванда у меня всегда с парфюмом, не с едой…А сам аромат я очень люблю…Еще с давних времен-как только стали появляться в продаже ароматные маслА, я держу в доме флакончик лавандового…И от головной боли хорошо, и дети засыпают лучше…Маленький мой, Ванюшка до сих пор просит иногда капнуть ему на подушку масличка- ему, дескать, сны интереснее сняться. Себе люблю капнуть в ванну- очень приятно! А вот в выпечку не пробовала…Вот и решила. Все равно свежие или сушеные цветы взять негде! Правда, подстраховалась лимоном…Дуэт вышел очень ароматный, подходят ароматы друг другу вполне. И печенье получилось нежное и рассыпчатое, с приятной легкой кислинкой… И съели махом и с удовольствием…Но все-таки до конца не прониклась…сказывается многолетнее восприятие аромата в ином качестве…Возможно, сушеные цветки пахнут иначе, и более съедобно? В любом случае-если кто-то решиться попробовать- не разочаруется. А получит новое впечатление.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ориола

Очень хочу нового впечатления, а посему надо делать это печенье;) Оксана, очень аппетитное, даже запах чувствую от монитора*THUMBS UP*:)

ogiway
13.08.2012 14:14

:) Ларисочка, да-очень ароматно и немного непривычно.Но вкусно!

*маша*

Очень аппетитное печенье.

ogiway
13.08.2012 14:47

;) Да, Машенька, аппетитно вышло!:)

ogiway
13.08.2012 14:48

;) В нашей жизни все бывает!!!!! И печенье с лавандой!;) Спасибо, дорогая, очень красиво!:*

natapit
13.08.2012 14:35

вот это дааа....от всей души!:)Оксан, удали лишние комменты!

ogiway
13.08.2012 14:45

;) Комменты я, конечно,удалюююю, но ТАКУЮ любовь не скроешь!!!!!!!!!*ROFL* *IN LOVE*

ogiway
13.08.2012 14:49

:[ Спасибо, Сонечка!@}--}--

ella_b
13.08.2012 15:19

Оксан,хорошие такие антистрессовые печеньки получились Любопытно попробовать.Не зря твой Ванюшка просит лаванду на ночь покапать. В фитотерапии лаванду,в числе прочего,как успокоительное,антистрессовое средство употребляют. Да и фото вышло такое..приятное..успокаивающее...

ogiway
13.08.2012 15:27

;) Ахха, Эллочка-полная релаксация! НА ночь печенька с лавандочкой натрескаться, ванну с лавандой принять и на подушку еще капнуться- и пооооооолный (Толстенький такой*ROFL*)антистресс... всем причем!;);)

ella_b
13.08.2012 15:50

Выражение " пооолный такой ....антистресс...всем причем!" идет в копилку вместе с печеньем!*ROFL**THUMBS UP*

ogiway
14.08.2012 02:42

*ROFL*

pinkflamingo1962

Печенюшки впечатляют! А вот лаванду в выпечке тоже очень смутно себе представляю.Может соберусь как-нибудь попробовать.

ogiway
13.08.2012 15:28

;) Ахха- впечатление приятное, да?;) Попробуй, у вас лаванда, поди растет? :)

tati_69_20

Лаванда у нас почти отцвелась, но можно найти еще немного цветочков. Испеку на выходных. Спасибо за рецептик!

ogiway
13.08.2012 15:45

;) Танечка-пеки, моя-то! Заодно и прогуляешься на природе!;)

кыш
13.08.2012 15:48

Ароматно и рассыпчато, красивое печенье!:)

ogiway
14.08.2012 02:43

;)Спасибо, Леночка! Красота не получилась особо...:[

alyakeyk
13.08.2012 16:31

Хотелось бы отведать такое искушение ароматное...да и на подушечку капнуть не помешало-бы;) замечательное печенье, Оксаночка*BRAVO*

ogiway
14.08.2012 09:35

;) Если очень хочется- нужно сделать! А на подушечку- дааа...сны завлекательные сняться!;)

Ирина 211978

А я даже запаха лавандового не знаю, не то что вкуса! Фото очень завлекательное, Оксан! *THUMBS UP*

ogiway
14.08.2012 09:36

;)Все поняла-добавлю!;) А фото- нуууу...растем, стараемся!;)

anna1990
13.08.2012 18:36

К чаю НЯМ-НЯМ... *THUMBS UP*

ogiway
14.08.2012 10:08

:)да...неплохо было!;)

ogiway
14.08.2012 10:09

:[:[:[*IN LOVE*;)

passion1963

Вот, Оксаночка, скажу тебе, правильно ты придумала с маслом-то, а то цветы в выпечке теряют свой аромат, а маслице, оно концентрированное, и аромату дает больше *THUMBS UP* Взяла на заметку*BRAVO*

ogiway
14.08.2012 10:10

;)Викуця- вот я чувствовала, что потеря будет невосполнимой!;) Токо капать малёёёёхочку!!!! А то сразу- моль пугать!*ROFL*

lina(Polina)

Оксана я тоже очень люблю всякие масла, только вот в выпечку добавлять не пробовала, кроме масла корицы. Очень интересные и ароматные печеньки получились. @}--}--

ogiway
14.08.2012 10:11

:)Полиночка- я тоже не пробовала раньше, только попробовать вот захотелось- что же там за аромат такой!;) Вот и получились!

tatian-1956

Какое печенье красивое на разломе!!! %) Умом понимаю - ароматное очень!!! Восхищаюсь! Саму лаванду очень люблю. Но решиться добавить ее в выпечку, пока духу не хватает. Сколько раз в шкаф платяной лавандовые букетики подвешивала от моли, а теперь ее в выпечку=O Но говорить могу все, что угодно, а пока не попробую, не узнаю: понравится ли? Буду зреть!!!@}--}--

ogiway
14.08.2012 10:15

;)Спасибо, Танечка! Да, я вот тоже боролась с парфюмным восприятием.Ароматно очень и вполне так кондитерно! Ну- пока не попробуешь-это да...сделать меньше будет трудно- каплю не поделить!;) Но -улетело в миг...само по себе пушистенькое ...

TANCHITTA

*THUMBS UP* ЛАВАНДУ люблю,и на подушке,и на висках.А масло-то какое,Оксаночка,аптечное,или пищевое?:)

ogiway
14.08.2012 05:48

;)Увы, Танечка, на нем не написано...брала в аптеке, но написано просто -натуральное масло лаванды...И все...:[:[:[

andreytsibulski

Оксан,с огромным удовольствием попробовал-бы твоих лавандовых!*THUMBS UP* Как думаеш,у моей жены есть духи "Опиум",может попробовать,- Ааа ???:)@}--}--*WASSUP*

ogiway
14.08.2012 05:53

:)Почем опиум для народа?;););)*ROFL* Я думаю-жена тебе подобных ИКСпериментов не простит- любимые духи- это святое!;) А попробовать- так я жду...жду...жду...;)

yvitsa
14.08.2012 13:04

Жаль, не едок я песочного печенья. Была бы рядом, испробовала бы исключительно из-за лаванды и лимончика. ;)*THUMBS UP*

ogiway
14.08.2012 16:09

;) Была бы рядом-успела бы исключительно испробовать- и не больше!*ROFL* И долго могла наслаждаться ароматами, оставшимися в воздухе! Во-всяком случае, со мной вышло именно так!*DONT_KNOW*

nonna pina

Попробую с сушёнными цветами, уверена будет ароматно и вкусно. Лимон усилит аромат лаванды и придаст приятную кислинку.*THUMBS UP*

ogiway
14.08.2012 16:09

;)Да, СВеточка- очень приятно так кислиночка чувствуется-оттенком совсем!:)

nonna pina

Оксана, спасибо за поздравление с днём рождения! Не смогла ответить сразу, была в отпуске.@}--}--

ogiway
15.08.2012 02:40

*IN LOVE*@}--}--

sweta1
15.08.2012 01:30

это точно моё.....лимоны люблю ,а запах лаванды так хорош в выпечке,уже проверила...*BRAVO**THUMBS UP*

ogiway
15.08.2012 02:41

;) вот и на здоровье!:)

севуля

Как интересно, Оксан... Для меня тоже лаванда ассоциируется с парфюмом...:) Интересно, а как в выпечке?.. Очень...:)

ogiway
15.08.2012 04:17

:) Нуууу- пахнет вкусно...можно и кофе попить...пусть моль обзавидуется!*ROFL*

ira bonheur

Мне всегда нравится выпечка с лимонным вкусом и ароматом!*THUMBS UP* А фотографии какие нежные!*BRAVO*

ogiway
25.08.2012 04:36

:) Спасибо, Ирочка! Гвоздички такие...почти лавандовые!;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты