Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирожки с мясом по рецепту Marina Petrushenko

Вкусные пирожки с мясом: простое тесто на молоке, яйцах и быстродействующих дрожжах, начинка из мясного фарша. Попробуйте лучший рецепт!

Продукты

400 мл молока
1 – яйцо
10 г быстродействующих дрожжей
1 ч.л. – соли
1 ст.л. – сахарного песка
700 г муки
4 ст.л. – подсолнечного масла
500 г мясного фарша

Пошаговый способ приготовления

Приготовим тесто: в теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, яйцо, масло, все размешать.

Всыпать муку и замесить тесто.

Чтобы тесто при расстойке не обветривалось, в конце добавить еще 2 ст.л. масло.

Поставить тесто в теплое место или в мультиварку 40 градусов на 30 минут.

Для начинки: смешать фарш, измельченный лук и чеснок, соль, перец, 50 мл. воды, все хорошо перемешать.

Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатать и наполнить фаршем, сформировать пирожки, выложить на противень, выпекать в разогретой до 190С -15-17 минут.

Готовые пирожки смазать сливочным маслом.

Сохраняй и поделись с друзьями

26 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 19

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7025

Понравилось: 26

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 25 августа 2020, 15:07

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Видео рецепт

Дополнительная информация

Мягкое, нежное дрожжевое тесто и сочная начинка – идеальный вариант для пирожков с мясом. Это дрожжевое тесто готовится очень быстро, и уже через 30 минут можно лепить пирожки. Тесто подходит как для выпечки, так и для жарки, выбирайте для себя удобный вариант. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!