Рулеты из кабачков

Фото к рецепту: Рулеты из кабачков
Домашняя30 мин.3Простой
243901

Ингредиенты

  • кабачки - 2 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • сыр моцарелла - 200 гр.
  • майонез - 100 гр.
  • чеснок - 2 зубчика
  • подсолнечное масло - 100 мл.
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 20 мл.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 0.5 ч.л.
  • сухари - 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кабачки нарезать вдоль, толщиной до 1 см, посолить и оставить на 10 минут, чтобы отделилась вода.

2. Кабачки отжать, обжарить в муке на подсолнечном масле, с двух сторон до золотистой корочки.

3. Для соуса: смешать майонез с чесноком.

4. Для начинки: перец порезать соломкой и поджарить на подсолнечном масле, сыр натереть на мелкой терке.

5. Кабачок смазать соусом, выложить сыр, на сыр перец и завернуть в рулет.

6. Рулет обвалять в кляре ( для этого смешать яйцо, молоко, соль и сахар) и обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты