Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков

Фото к рецепту: Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков

Ингредиенты

  • Куриные ножки – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сметана 20% жирности – 150 г
  • Сок и цедра 1 лимона
  • Молотая паприка – 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания
  • Гарнир:
  • 2 небольших кабачка
  • 3 крупных картофелины
  • О,5 стакана молока
  • 1 с.л. сливочного масла
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

Куриные ножки обжарить на растительном масле до образования румяной корочки, добавить нарезанный полукольцами лук, чеснок, соль, паприку и перец; потушить 15 минут под крышкой на небольшом огне.

Натереть цедру и выжать сок 1 лимона, добавить вместе со сметаной к готовящейся курочке, после чего потушить еще около 15-20 минут.

Отварить очищенный картофель, размять в пюре, добавить теплого молока и сливочного масла, посолить и тщательно перемешать.

Кабачки нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета, после чего выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

На разделочную доску выложить внахлест пластинки из кабачков, в центр положить 1 ст.л. картофельного пюре, аккуратно завернуть рулетиком. При подаче полить рулеты соусом от курочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков
Фото приготовления рецепта: Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков
Фото приготовления рецепта: Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков
Фото приготовления рецепта: Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков

5.04.6131226489483141.046
ozzi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: курица по Венгерски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
37 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

xara
xara
13.10.2008 14:01

Ой, как я есть хочу!!! А у Вас тут такая курочка аппетитная, а гарнир - еще лучше.

maj4ik
maj4ik
13.10.2008 14:09

ой, вот только встала - а тут сразу такая вкуснятина!! 555

anyutar
anyutar
13.10.2008 14:14

А у нас вечер! Но слюной сейчас захлебнусь!!! Пять!

гетьмановна

Вкусная еда!5!

bart
bart
13.10.2008 14:25

вкусненько! 5+

nikachka
nikachka
13.10.2008 14:35

курочка просто объедение!!! а рулетики - высший пилотаж!!! пять!!!

jjak
jjak
13.10.2008 14:36

Красота!!!!!:)

ozzi
ozzi
13.10.2008 14:40

Большое спасибо!!!

малурияна1978

Просто класс 5555 Люблю курочку

kuzar
kuzar
13.10.2008 15:37

Какая вкуснятина!Курочка просто красавица!А рулетики как гарнир-это ново и свежо!Спасибо за идею!5+!

натаха

Вкусная курочка с замечательным гарниром! :)

karumniece

Понравилось!Забрала.5!

passion1963

Достойный обед!!!

котуся

Очень и очень!

katechka
katechka
13.10.2008 16:50

Вот это я понимаю, а то диета красоты, диета красоты (в предыдцщих рецептах) 5555

natalijabel

5+ Это наверно вкусно. А ещё бы я разделила ваш рецепт на 2 рецепта. и получила бы сразу 2 пятёрки! :)

nira60
nira60
13.10.2008 17:08

Не могу пройти мимо, рецепт оригинален, вкусно и отличный гарнир. Достойно похвалы и отличной оценки!

irishka95

Замечательно, забираю! 5+

lorxen1
lorxen1
13.10.2008 17:47

и курёнок, и гарнирчик на 5+

манюша

Красиво и вкусно, аж слюнки текут! 5

irina75
irina75
13.10.2008 19:45

курочка это всегда вкусно,замечательный рецепт...5!!!

fanny
fanny
13.10.2008 19:50

Замечательно вкусное блюдо!:)

cathrene
cathrene
13.10.2008 20:01

ой! с рулетиками - идея суперская!

panama
panama
13.10.2008 20:10

Красивая подача вкусного блюда 5!

alia
alia
13.10.2008 21:47

Да, прекрасная подача и интересный оригинальный рецепт. 655555555

ozzi
ozzi
14.10.2008 02:32

Еще раз всем огромное спасибо за отзывы и комментарии!!!

kidlog
kidlog
14.10.2008 23:27

Очень оригинальная подача, особенно картошка в кабачке...Молодчина, 5!

anchen
anchen
20.10.2008 16:16

очень понравилось! и этот рецепт забрала, спасибо :-)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно готовить Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Курица в лимонно-сметанном соусе с рулетами из кабачков, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.