Клубничный торт от Marina Petrushenko

Ингредиенты

4 – яйца
160 гр. – сахарного песка
140 гр. – муки
15 гр. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста

крем:
500 гр. – сливки 33% жир.
50 гр. – сахарной пудры
350 гр. – клубники

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца и сахарный песок, добавить муку, какао и разрыхлитель.

В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто и готовить 45 минут на режиме «выпечка 130С».

Готовый бисквит остудить.

Сливки взбить, добавить сахарную пудру и перемешать.

Из бисквита вырезать середину, оставляя по краям бортики (получится как бы чаша).

Изнутри бисквит смазать кремом, выложить кусочки клубники, клубнику сверху закрыть кремом.

В оставшийся крем выложить кусочки бисквита, перемешать, выложить эти кусочки поверх клубники, формируя горку.

Сверху торт украсить ягодами, листиками мяты, при желании полить шоколадом и посыпать орехами.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Летний шоколадный торт с клубникой и взбитыми сливками - прекрасный десерт для летнего чаепития с близкими и друзьями. Нежный, ароматный торт со свежими ягодами, простой в приготовлении обязательно все оценят по достоинству. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!