Воздушные булочки по рецепту MARINA MAYOROVA
Наслаждайтесь воздушными булочками с мукой, молоком, сливочным и подсолнечным маслом, яйцом, солью, сухими дрожжами, сахаром и ванилином!
Продукты
- мука - 200 г
- молоко - 120 г
- масло сливочное - 1/2 ст.л.
- масло подсолнечное - 1/2 ст.л.
- яйцо - 1
- соль - 1/2 ч.л.
- дрожжи сухие - 1/2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л. с верхом
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
1. Перемешиваем в чаше теплое молоко, размягченное масло, яйцо, соль, сахар и ванилин. Добавляем дрожжи и снова перемешиваем.
2. К жидким ингредиентам добавляем муку и замешиваем тесто.
Вымешиваем 10 минут (если руками), в процессе вымешивания добавляем растительное масло.
Оставляем тесто подниматься на 1,5 часа в теплом месте.
3. Пару раз обмять тесто и сформировать булочки (я формирую 6 булочек ).
Оставить на расстойку в теплом месте на 1,5 часа.
4. Смазать булочки яйцом или желтком.
Выпекать 20 минут при 190 гр.
Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 6816
Понравилось: 79
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 20 июня 2020, 00:49
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти