Воздушные булочки

Фото к рецепту: Воздушные булочки
ДомашняяСредний
192801

Ингредиенты

  • мука 200 гр.
  • молоко 120 гр.
  • масло сливочное 1/2 ст.л.
  • масло подсолнечное 1/2 ст.л.
  • 1 яйцо
  • соль 1/2 ч.л.
  • дрожжи сухие 1/2 ст.л.
  • сахар 2 ст.л. с верхом
  • ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

1. Перемешиваем в чаше теплое молоко, размягченное масло, яйцо, соль, сахар и ванилин. Добавляем дрожжи и снова перемешиваем.

2. К жидким ингредиентам добавляем муку и замешиваем тесто.

Вымешиваем 10 минут (если руками), в процессе вымешивания добавляем растительное масло.

Оставляем тесто подниматься на 1,5 часа в теплом месте.

3. Пару раз обмять тесто и сформировать булочки ( я формирую 6 булочек ).

Оставить на расстойку в теплом месте на 1,5 часа.

4. Смазать булочки яйцом или желтком.

Выпекать 20 минут при 190 гр.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты