Морковь по-корейски

Фото к рецепту: Морковь по-корейски
ДомашняяПростой
27800

Ингредиенты

  • морковь – 500 гр.
  • чеснок – 2 зубчика
  • уксус – 1 ст.л.
  • смесь перцев – 1 ч.л.
  • кориандр – 1 ч.л.
  • растительное масло – 100 мл.
  • соль – 2 ч.л.
  • репчатый лук – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала натираем на терке морковь.

Далее добавляем соль, уксус и все тщательно перемешиваем.

Затем накрываем тарелкой и сверху ставим небольшой груз.

В таком состоянии оставляем на один час.

По истечению пройденного времени убираем тарелку и добавляем смесь перцев и кориандр.

Натираем на мелкой терке чеснок.

В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем нарезанный лук.

Когда лук хорошо подрумянится, выливаем растительное масло в морковку без лука.

Все хорошо перемешиваем и оставляем ещё на один час, также накрыв тарелкой грузом сверху.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня поделюсь с Вами рецептом домашней морковки по-корейски. Приготовление не отнимет у Вас много сил и времени, зато результат получается лучше, чем из магазина. Морковь, по этому рецепту, получается в меру острой, насыщенной приправами и конечно же очень вкусной, и сочной. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты