Котлеты по рецепту Просто Кухня
Приготовьте вкусные котлеты из любого мяса, включая свинину! Добавьте лук, соль, перец и сухари. Рецепт простой: используйте холодную воду для сочности.
Пошаговый способ приготовления
1.Мясо и лук пропускаем через мясорубку.
2.К фаршу добавляем соль и перец по вкусу, панировочные сухари и холодную воду.
Хорошо вымешиваем фарш.
3.Берём стандартный противень из духовки и отмеряем по его размеру рукав для запекания.
Делаем это с небольшими припусками, чтобы потом завязать края.
4.Из подготовленного фарша формируем котлеты нужных вам размера и формы.
5.Готовые котлеты выкладываем в рукав на противне, рядами.
6.Когда все котлеты сформированы, закрываем края рукава.
Сверху в нескольких местах рукава при помощи ножа надо сделать проколы.
7.Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 40 - 50.
Котлеты получаются мягкими, сочными и румяными.
Никакого масла, никаких брызг на кухне!
Стоять у плиты тоже не надо, да и духовка тоже остается чистой.
А за время приготовления котлет вы успеете сделать любой гарнир!
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10132
Понравилось: 77
Автор: Просто Кухня
Создан: 22 мая 2020, 21:48
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти