Котлеты из капусты от vkusya

1. Нарежьте капусту.

2. Добавьте к ней соль и перец черный молотый.

3. Подавите хорошо нарезанную капусту руками.

4. Вбейте куриное яйцо и добавьте муку.

Хорошо все перемешайте.

5. На сковороде разогрейте масло растительное, выложите ложкой котлеты.

Жарьте их на умеренном огне, обязательно накрыв сковороду крышкой.