Котлеты из цветной капусты по рецепту nikachka
Попробуйте котлеты из цветной капусты с королевскими креветками! Вкусное сочетание отваренной капусты, яйца, рисовой муки и укропа. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- цветная капуста (отваренная) - 200 г
- королевские креветки (сырые) - 5 шт.
- 1 яйцо,
- рисовая мука - 4 ст.л.
- укроп - 2 веточки
- соль
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Капусту измельчить блендером.
Креветки очистить, удалить кишечник, вымыть.
Нарезать не крупно.
Добавить к капусте.
Посолить, добавить яйцо, нарезанный укроп и рисовую муку, вымесить.
Оставить на 30 мин. для набухания муки.
Смоченными в воде руками сформировать котлетки.
В сковороду налить немножко растительного масла, нагреть и выложить котлетки.
Обжарить с обеих сторон на маленьком огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
112 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Из этих ингредиентов у меня получились 4 нежнейшие котлетки.. Если у Вас нет рисовой муки, то ,думаю, можно взять отварной рис и измельчить его вместе с капустой. Тогда ждать набухания не нужно, а сразу формировать и жарить. Или крупу рисовую измолоть в кофемолке до состояния муки...
Комментарии
02 мая 2009, 21:35
02 мая 2009, 21:39
02 мая 2009, 21:41
02 мая 2009, 21:55
02 мая 2009, 21:55
02 мая 2009, 22:00
02 мая 2009, 22:25
02 мая 2009, 22:36
02 мая 2009, 22:52
02 мая 2009, 22:59
02 мая 2009, 23:09
02 мая 2009, 23:28
02 мая 2009, 23:38
02 мая 2009, 23:51
03 мая 2009, 00:03
03 мая 2009, 00:39
03 мая 2009, 00:52
03 мая 2009, 00:58
03 мая 2009, 01:13
03 мая 2009, 01:42
03 мая 2009, 02:10
03 мая 2009, 03:14
03 мая 2009, 05:03
03 мая 2009, 07:20
03 мая 2009, 12:05
03 мая 2009, 14:45
03 мая 2009, 16:10
04 мая 2009, 00:45
04 мая 2009, 01:37
04 мая 2009, 14:07
04 мая 2009, 19:52
22 июля 2009, 19:42
14 августа 2009, 11:06
24 августа 2009, 17:39
24 августа 2009, 22:43
27 августа 2009, 17:02
15 сентября 2009, 15:47
21 октября 2010, 22:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти