Вход | Регистрация
Котлеты из креветок и цветной капусты
Ингредиенты
- цветная капуста-1/2 кочана
- креветки свежие(не вареные)-400 гр
- яйцо-2 шт.
- корень имбиря(диаметр около 1 см),длина около 2 см.
- соль
- лимонный сок
- отруби-для посыпки
- сливочное масло-30 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки очищаем от панцыря,моем и прокручиваем на мясорубке со средней решеткой.Корень имбиря очищаем от кожуры и прокручиваем на мясорубке вместе с цветной капустой.
В миске смешиваем прокрученную капусту,креветки,корень имбиря,добавляем яйца,солим и тщательно перемешиваем.
На сковородке на среднем огне растапливаем сливочное масло.
В ладошку берем получившийся фарш,посыпаем отрубями,перекладываем в другую ладошку,посыпаем отрубями другую сторону и кладем в сковородку.Жарим на среднем огне 3 мин.,переворачиваем,накрываем крышкой,убавляем огонь и жарим еще 3-4 мин.
Готовые котлетки поливаем соком лимона,сервируем помидорами и свежим шпинатом.Очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Всем известна польза морепродуктов и овощей.Очень хотелось накормить своего ребенка этими составляющими.Отдельно цветную капусту и креветки он,к сожалению,не кушает,а в таком виде-уплетает за обе щеки,ну и мы вместе с ним!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
уплела за обе щекиХОРОШИ
5! Можно без них? Тогда что, муку? Или можно совсем без обсыпки обойтись. Понравились котлетки!
