Салат подсолнух по рецепту VanaFood
Приготовьте вкусный салат "Подсолнух" с куриным филе, шампиньонами, сыром, маслинами и вареными желтками, заправленный майонезом и украшенный чипсами.
Продукты
- куриное филе - 400 г
- шампиньоны - 400 г
- сыр - 180 г
- маслины - 170 г
- вареные яичные желтки - 4 шт.
- майонез - 4 ст.л.
- чипсы
- соль
Пошаговый способ приготовления
Вскипятить воду в кастрюле, добавить соль и варить куриное филе в течение 20 минут.
Пока курица варится, нарезать шампиньоны, натереть сыр на мелкой терке и разрезать маслины напополам.
Вареные яичные желтки продавить через сито, так получится мелкая яичная стружка.
На разогретой сковороде обжарить шампиньоны до появления золотистой корочки.
В глубокой таре вареную куриную грудку разделить на волокна.
Добавить к ней жаренные шампиньоны и тертый сыр.
Перемешать.
Добавить майонез и еще раз все перемешать.
Сформировать из получившейся массы полукруг на тарелке.
Равномерно посыпать сверху желтком.
На желток выложить маслины уровнями.
В конце по кругу уложить чипсы.
Подсолнух готов.
Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти