Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом

Приготовьте вкусный овощной салат "Подсолнух" с морковным соусом! Включает тыкву, огурцы, редис и маслины. Отличный выбор для любого стола!

Фото к рецепту: Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала приготовим соус-майонез, который можно использовать не только вместо майонеза в салатах, но он прекрасно подойдёт как к рыбе, так и мясу.: Морковь взбиваем вместе с молоком(сливками) и лимонным соком, солим, перчим. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло. Соус-майонез готов.

Салат выкладываем в виде круга( я выложила сначала в мисочку, а потом перевернула), можно слоями, а можно всё перемешать и выложить. Салат готовится перед употреблением, т.к. все продукты сочные и салат пропитки не требует. Тыкву, 1 огурец, редис трём на крупной тёрке и заправляем соусом.

Сверху салата выкладываем половинки маслин.

Вокруг выкладываем нарезанный на кружочки огурец.

Морковь нарезаем на тонкие полосочки(или же на тонкие овалы, если морковь толстая, то овалы лучше, т.к. больше будут на лепестки похоже) и выкладываем в виде лепестков.

И тут же можно подавать.

Приятного ожидающего лета аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 1
Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 2
Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 3
Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 4
Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 5
Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 6
Овощной салат "подсолнух"с морковным соусом-майонезом: шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:5468
  • Понравилось:15
  • Создан:18 марта 2015, 15:33
  • Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Дополнительная информация

Я салат не солила, т.к. соус-майонез и оливки дали для меня достаточно соли. Очень приятный, с овощами можно эксперементировать, я конечно и морковь брала, и свеклу, и сельдерей.....Попробуйте обязательно

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

leontina
18.03.2015 19:23
Ответить

Замечательный салат, яркие фото!

Olga
18.03.2015 21:11
Ответить

Надо же : Морковный майонез 😉 Здорово 😉  Не салат , а кладезь витаминов 👍 

Ответить

вкуснятина)))

krisenok
18.03.2015 23:25
Ответить

Зоенька, как красиво! 

chemicolya
18.03.2015 23:44
Ответить

Красивое оформление. Понравился морковный а-ля майонез.

svetluha
19.03.2015 05:28
Ответить

Зойчик, очень красиво и действительно по-летнему!!!
 

diana1616
19.03.2015 05:58
Ответить

Зоя, замечательный яркий салат!

krolya
19.03.2015 09:53
Ответить

спасибо, мои хорошие

Лена72
19.03.2015 10:19
Ответить

Зайка,вот и я пробилась на сайт,мне хоть порция осталась?

krolya
19.03.2015 10:52
Ответить

конечно, дорогаякушай. на здоровье

aurica
19.03.2015 12:31
Ответить

Зоенька очень красиво !!!

krolya
19.03.2015 15:32
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru