Варенье

Компот

Соленья и маринады

Салат подсолнух по рецепту Галина Прилепа

Приготовьте вкусный салат "Подсолнух" с отварным куриным филе, морковью, шампиньонами, твердым сыром, вареными яйцами, черными маслинами и чипсами!

Продукты

филе куриное отварное 2 шт.
морковь отварная 2 шт.
шампиньоны маринованные 300 г
сыр твердый 100 г
яйца вареные 4 шт.
маслины черные 1 банка
чипсы 20-30 г
майонез 200 г

Пошаговый способ приготовления

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде.

Варим яйца вкрутую и отвариваем морковь в течении 20 минут.

Нарезаем небольшими кусочками куриное филе, маринованные грибы; морковь натираем на крупную терку; яйца и сыр - на мелкую терку.

Собираем салат слоями: 1 слой - куриное филе, майонез; 2 слой - маринованные грибы, майонез; 3 слой - морковь, майонез; 4 слой - яйца, майонез.

Обильно посыпаем салат тертым сыром (сыр майонезом намазывать не нужно) и украшаем половинками маслин. Вокруг салата выкладываем чипсы.

Если готовите салат заранее и будете хранить в холодильнике, то чипсами лучше украшать перед подачей на стол, иначе чипсы могут отсыреть в холодильнике.

Приятного аппетита!