Фото к рецепту: Домашний сыр

Домашняя

Простой

30438

1

3

06 августа 2019, 17:38

Ингредиенты

  • соль – 1 ч.л.
  • выход сыра: 365-390 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нагреть молоко до кипения, добавить соль.

2. Яйца смешать со сметаной и влить в молоко.

Довести смесь до кипения.

Проварить 5-7 минут до появления крупных хлопьев.

3. Дуршлаг выстелить 2 слоями марли, процедить массу.

Сверху положить блюдце и груз весом 1-2 кг.

Оставить в таком положении до полного остывания.

4. Сыр готов.

Прекрасно подходит к чаю или к кофе на завтрак.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru