Домашний сыр из молока
Насладитесь домашним сыром из молока с идеальной жирностью! Используйте соль, сахар и лимонную кислоту или сок лимона для неповторимого вкуса.
Продукты
- молоко (жирность 2,5%, 3,2%) – 3л.
- соль – 1 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1ч.л
- (или сок лимона 3-4 ст.л)
Пошаговый способ приготовления
Домашний сыр. Самый легкий и быстрый способ приготовления сыра. Он очень нежный, вкусный и полезный.
Ставим молоко на огонь, добавляем соль, сахар и доводим до кипения, засыпаем лимонную кислоту и все перемешиваем.
Сливам свернувшиеся молоко на марлю и даем стечь сыворотке.
Ставим груз и даем остыть сыру.
Из 3 л молока получается 400 г сыра. В холодильнике сыр может храниться до 7 дней.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 35502
Понравилось: 20
Автор: Калнина Наталья
Создан: 30 марта 2017, 05:55
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти