Окрошка по рецепту Marina Petrushenko
Насладитесь окрошкой с варёной колбасой, отборными яйцами, картофелем, огурцами и свежей зеленью на квасе. Идеальное освежающее блюдо!
Продукты
- 300 г варёной колбасы
- 5 – отборных яиц
- 600 г картофеля
- 450 г огурцов
- 100 г зелени (любую)
- квас
Пошаговый способ приготовления
В чашу мультиварки выложить помытый картофель и яйцо, залить холодной водой и готовить на режиме «варка» 40 минут.
Мелко нарежем зелень и помнем ее с солью, чтобы зелень пустила сок.
Смешать зелень, мелко порезанные яйца, огурец, колбасу, картофель.
Все перемешать, разложить порционно, добавить квас, соль, сметану.
При желании редис, горчицу и хрен.
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2961
Понравилось: 16
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 23 июня 2019, 14:46
Видео рецепт
Дополнительная информация
Окрошка - очень вкусный холодный суп, который отлично выручает в летнюю жару. Отличный способ быстро и вкусно перекусить, как можно меньше стоя у плиты. Смотрите скорее простой рецепт приготовления этого замечательного блюда.
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти