Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вишневый пирог по рецепту Marus_ok

Приготовьте восхитительный вишневый пирог с тестом из муки, сахара, маргарина и яиц. Начинка из мороженой вишни с сахарной пудрой добавит вкуса!

Продукты

тесто:
0,5 кг. муки
300 г сахара
250 г маргарина
пол ст. молока
4 яйца
пакетик разрыхлителя
начинка:
400 г мороженой вишни
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Я давно хотела сделать пирог с вишней.. и собиралась его делать малость по-другому.. Но на пакетике с разрыхлителем нашла вот такое тесто, решила попробовать.

Скажу сразу, что эти пропорции годны, если у вас форма большая и народу много, потому как очень прибыльное получается тесто. Если просто в обычную форму делать, то делите все ингредиенты пополам, не ошибетесь.

Итак, делаем тесто. Муку растираем с маргарином. Взбиваем яйца с сахаром. Смешиваем всё. Добавляем разрыхлитель и молоко. Тесто получается не очень крутое (см. фото).

Смазываем маргарином форму и выкладываем тесто у бортиков побольше, в центр потоньше. Смешиваем вишни мороженные, не оттаянные, с сахарной пудрой и выкладываем в середину. Отдельно втыкаем по краешкам для колорита, присыпаем остатками пудры. Отправляем в духовку при t 200 градусов и печем полную порцию около минут 70 (соответственно полпорции вдвое меньше).

Достаем, разрезаем, каждый кусочек тоже присыпаем пудрой при подаче.

Приятного!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

99 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10097

Понравилось: 68

Автор: Marus_ok

Создан: 03 декабря 2007, 17:19

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Пирог вишневый

Дополнительная информация

Очень мне тесто понравилось, буду делать еще другой вариант пирога, потом поделюсь с вами (идея уже в голове). Кстати, можно тесто поделить на 2 части и сделать 2 пирога с разными начинками, если у вас гости…

я тоже утащила у вас этот рецептик, только что сделала - я в шоке! ТАК ВКУСНО!! И кроме того он очень эстетично выглядит у меня. Тесто правда сначала очень жидкое получилось и я чуть больше муки добавила Прелесть! лучший пирог, который я когда-либо делала!!

ксения1973

13 июля 2008, 16:42

Рецептик супер! Хотелось что нибудь попроще и повкуснее,это как раз тот случай.К вашим рецептам всегда огромное доверие,можно не сомневаться,получается всегда вкусно.Спасибо большое!!!

lera1803_80

30 июля 2008, 15:10

Спасибо за рецепт, сегодня испекла пирог по вашему рецепту, очень понравилось!!!!!!!!!!! Тесто получилось очень вкусным!!!!

yannochka

09 сентября 2008, 16:48

Обожаю пироги с вишней! Я раньше делала просто с песочным тестом и вишню размораживала. А теперь попробую по вашему рецепту! Спасибо! +5

salamandraaaa

21 сентября 2008, 14:14

испеку обязательно ...очень люблю с вишней ...да я воообще люблю всю выпечку поэтому 5 +++++++, а ВАМ СПАСИБО ЗА ТРУД !

kofelka

10 ноября 2008, 23:45

очень аппетитно! 5+