Пирог вишневый нежный

Фото к рецепту: Пирог вишневый нежный
Домашняя90 мин.Простой
256773787

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука пшеничная- 1.5- 2 ст. (1стак=250 мл.)
  • масло сливочное- 150 г
  • разрыхлитель теста- 1 ч.л.
  • сметана- 125г
  • сахар-песок- 50 г
  • заливка:
  • молоко- 100 мл.
  • яйцо куриное- 1 шт.
  • сахар-песок- 50 г
  • ванильный сахар- 1пак.
  • сметана- 100 г
  • а также:
  • вишня свежая (без косточек)- 300 г
  • крахмал или мука пшеничная

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим тесто:

Сметану соединить с сахаром, добавить мягкое сливочное масло- все хорошо размешать до однородной массы.

Затем добавить предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем муку. И замесить тесто. Оно должно быть мягким, приятным. У меня ушло 2 полных стакана муки.

Готовое тесто выложить в форму для выпекания (диаметр 24см), (стенки смазать маргарином, на дно положить пекарскую бумагу): тесто очень мягкое- просто руками распределить его по форме, сделать небольшой бортик.

Затем следать заливку для пирога:

Сметану смешать с молоком, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и все взбить миксером.

Теперь займемся вишней: помыть ее, обсушить бумажным полотенцем, удалить косточки и положить на бумажное полотенце.

Вишню немного присыпать мукой или крахмалом и равномерно выложить на тесто. Сверху залить заливкой и отправить в заранее разогретую духовку 200 град.С на 30-40 мин. (В моей был готов через 40мин)

Пирог остудить в форме.

Вкуснее всего полностью охлажденный.

Очень нежный!

Приятного аппетита!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
103 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

dajana
17.06.2011 18:52

555*OK*

nadine99
17.06.2011 19:16

5! люблю вишню

lola45
17.06.2011 19:43

555! Вкусно!!

kisa-asik

Замечательный пирог!5+++:)

дашенька17

Спасибо всем за комментарии:)

tatian-1956

Действительно, не сложно, но зато как вкусно!!!!!*THUMBS UP*

lil-8888
17.06.2011 20:40

Люблю выпечку с вишней!@}--}--

sveta-koolinar

Пирог замечательный! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Пирог замечательный! *THUMBS UP*

sabisha
17.06.2011 21:01

Piroq Otlichniy,Krasiviy,Vkusniy!!!!!!! *BRAVO**BRAVO**THUMBS UP* 55555

bu inna
17.06.2011 21:09

Супер, с вишенкой очень люблю@}--}--

nezabudka068

a что если generic пакость не напишет то плохо спит ..очень хороший пирог .вы не можете сами такое приготовить и вам плохо .понимаем.

e-cat
17.06.2011 22:13

Почти Клафути! это вкусно 5!!!

mari2020
17.06.2011 22:15

Очень понравился рецепт. Спасибо. 5!!!!!

elitna
17.06.2011 22:20

Отличный пирог! *THUMBS UP* Молодец!

katty_r
18.06.2011 00:30

Классный пирог!!!*THUMBS UP*

laralaram

да ещё и красотуля!

fim
18.06.2011 00:48

Очень вкусно с вишней! 555+++

ю-ю
18.06.2011 01:20

Очень нежно!!!:)

мося-мося

Ах какой чудо- пирог! 555

mellorn
18.06.2011 01:47

Вкусный пирог! 555

манюша

Отлично!*THUMBS UP*

vicus
18.06.2011 02:53

вкусно!!!

snezinka2000

Очень красиво и (наверняка :) ) безумно вкусно!!! 5!!!

chef
18.06.2011 05:11

Красиво, яро и вкусно в рецепте! @}--}--

andreytsibulski

Класс!@}--}--

dik723
18.06.2011 07:51

Стильно и просто!*THUMBS UP*

ирусик-88

Замечательный пирожок вышел*THUMBS UP*

Inna_2107

Вкусный пирог!

glaros
18.06.2011 16:16

Отличный, вкусный пирог! *THUMBS UP*

lenochek 0107

Вкусный пирог!:)

светлана 37

Спасибо за рецептик! Сегодня как раз вишню собрали.*BRAVO*

alyakeyk
09.09.2011 09:07

Какой вкуснющий и аппетитный пирог!!!Браво!И как я его пропустила?!:(

strelec148

шикарный пирог!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Инструменты