Вишневый пирог очень сочный

Сочный вишневый пирог с замороженной вишней или черешней. Простые ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко и масло. Идеальный домашний десерт!

Вишневый пирог (очень сочный)

Продукты

  • пакет замороженной вишни / черешни или 2 ст. свежей
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. соли и 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • пол ст. сахарного песка и пол. ст. молока
  • 50 г масла сливочного
  • 2 ч.л. ванильного сахара

Пошаговый способ приготовления

Привезли мои домашние вишни с дачи, вот теперь как супруг мой сказал: "будем делать 1000 и одно блюдо из вишни"

Итак свежую вишню освободить от косточек (у меня осталась по наследству косточковыжималка, а это очень облегчает процесс); промыть и чуть просушить ягоду.

Смешать муку, соль и разрыхлитель. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, ванильный сахар и молоко. Эту смесь добавить к муке.

Тесто перемешала вначале вручную, затем взбила блендером до замечательной однородности. Это была просто отличная идея. На фото видна консистенция теста, которым заливаем уложенные в форму вишни, посыпанные сахаром.

Выпекать пирог в духовке 30-35 минут при 180ºС.

Пирог получается очень сочный, с нежным вкусом запечённой вишни. Делала во второй раз и думаю, что не последний.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

81 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 67289

Понравилось: 70

Создан: 23 июня 2008, 22:59

Комментарии

marusja

23 июня 2008, 23:07

Вкусно! 5!

мышка иришка

23 июня 2008, 23:08

А что так много соли?

колька

23 июня 2008, 23:18

должно быть очень вкусно,правильно муж сказал,что из вишни можно 1000блюд приготовить,дерзай,5

katerinka.kz

23 июня 2008, 23:19

много соли? так было по рецепту, к тому же вкус это не испортило

makakulja

23 июня 2008, 23:21

Очень хороший рецепт! Забрала! Спасибо! 5+

mari2020

23 июня 2008, 23:24

обожаю все с вишней.Очень легкий рецепт и уверенна,что вкусно.И хорошо придумала,куда деть пошаговые.Молодец, 5!

e-art

23 июня 2008, 23:27

Держите заслуженну 5! Наверное можно и с замороженной так же сделать?

katerinka.kz

23 июня 2008, 23:28

Да, Мари, приходится пошаговые вот так выкладывать. Благо Вы в свое время научили как картинки вставлять, а брат Юрий сегодня уже кому-то советовал в комментах фотки оставить пока на сайте проблемы.

mari2020

23 июня 2008, 23:35

Пожалуйста и спасибо.

ночка

23 июня 2008, 23:43

Аппетитно! Обязательно попробую сделать.5!

strelec148

24 июня 2008, 00:14

да, пирог отменный и с пошаговымы хорошо сообразили! 5!

taldrik

24 июня 2008, 00:34

с вишенкой -вкусно 5

машенька-84-

24 июня 2008, 01:03

Отличный пирожок,можно и с всема фруктами по сезону.5.

lorxen1

24 июня 2008, 01:40

не сложно и красиво5+

lorxen1

24 июня 2008, 01:42

не сложно и красиво5+

marilyka

24 июня 2008, 01:42

и я хочу! 5

wany05

24 июня 2008, 01:54

Отличный пирожок....5!

denise

24 июня 2008, 02:00

Люблю пирог с вишней , к тому же сочный !!! 5+

mara

24 июня 2008, 02:13

вкусно - то как! 5

for_ever

24 июня 2008, 03:37

Конечно, 555+++!!! Вкусно и очень просто!!! А какой диаметр формы для выпечки, ведь муки всего 1 стакан?

fanny

24 июня 2008, 03:45

Ой, сколько вишни! Вкусно!

mimi

24 июня 2008, 04:12

Катя!!!!Какой роскошный пирог!

sweta1

24 июня 2008, 04:13

отличный пирожок!!!5!

lanarad

24 июня 2008, 16:51

Чудесно! 5!

натаха

24 июня 2008, 17:50

Обожаю свежую вишню, жаль очень быстро ее сезон заканчивается!

denise

24 июня 2008, 18:37

Отдельное спасибо за пошаговые фото !!! Буду хоть иметь представление "о том что пеку " Рецепты которые без картинки у меня не пользуются особым спросом.С вашим рецептом( в руках) иду на кухню ! СПАСИБО!!!

irina75

25 июня 2008, 05:56

пирог отличный,только с вишней у нас проблемотично...5+!!!

марияn

25 июня 2008, 14:25

Какой вкусный! Стащила кусочек!

tatoshca

17 июля 2008, 20:57

5 5 5 555555555

elitna

28 августа 2008, 00:33

молодец и 5!

oksana_nw

18 сентября 2008, 18:25

Пирог попробывала испечь,действительно получился очень сочный и ВКУСНЫЙ,ПРЕВКУСНЫЙ!!!!СПАСИБО!!!5+++!!!

katerinka.kz

24 сентября 2008, 13:32

Оksana_nw, очень рада что Вам понравилось! у моего супруга это любимый, "мокрый", как он говорит, пирог.

миндалька

02 декабря 2008, 06:28

Так, решено, на выходные пеку Ваш пирог. 55555555555555

vel1809

19 февраля 2009, 16:50

Иду в магазин за вишней! 5

katerinka.kz

19 февраля 2009, 21:58

Благодаря Вам,vel, и я сегодня вспомнила об этом рецепте. Пойду и тоже испеку, очень быстро получается!

ladamarin

17 марта 2009, 13:21

люблю все с вишней5555555555

68910192

10 августа 2009, 21:15

пирог не понравился совершенно.видимо,картинка не от этого рецепта.не сочный,не поднялся совершенно,хотя духовка печет очень хорошо,до этого никаких проблем не было.никогда больше не буду его печь.

анюта нюткина

22 июня 2010, 20:57

Супер! Мы такой пирог у бабушки делали в детстве Один рецепт на миллион начинок, только мы делали без масла Пошла ностальгировать Спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 668