Морковный кекс от Sofia
Ингредиенты
- мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр.
- сахар (у меня тростниковый) - 25 гр.
- банан - 100 гр.
- морковь - 60 гр.
- кокосовое масло - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- йогурт натуральный - 3 ст.л.
- грецкие орехи - 40 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, корицу и соль. Банан размять.
Натереть морковь.
Размягченное кокосовое масло перемешать с яйцом, йогуртом, банановым пюре, натертой морковью и измельченными грецкими орехами.
Соединить сухую и влажную смеси, вылить в форму и запечь в духовке до готовности (180С с конвекцией примерно 20 минут).
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты