Морковный кекс

Фото к рецепту: Морковный кекс

Ингредиенты

  • мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр.
  • сахар (у меня тростниковый) - 25 гр.
  • банан - 100 гр.
  • морковь - 60 гр.
  • кокосовое масло - 2 ст.л.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 3 ст.л.
  • грецкие орехи - 40 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сода - 1/4 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, корицу и соль. Банан размять.

Натереть морковь.

Размягченное кокосовое масло перемешать с яйцом, йогуртом, банановым пюре, натертой морковью и измельченными грецкими орехами.

Соединить сухую и влажную смеси, вылить в форму и запечь в духовке до готовности (180С с конвекцией примерно 20 минут).

Видео рецепт


5.04.3688879454113941.04
Sofia

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты