Морковный кекс по рецепту Sofia
Насладитесь уникальным морковным кексом с цельнозерновой мукой, тростниковым сахаром, бананом, грецкими орехами и натуральным йогуртом. Вкусно и полезно!
Продукты
- мука пшеничная цельнозерновая - 100 г
- сахар (у меня тростниковый) - 25 г
- банан - 100 г
- морковь - 60 г
- кокосовое масло - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- йогурт натуральный - 3 ст.л.
- грецкие орехи - 40 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель, корицу и соль. Банан размять.
Натереть морковь.
Размягченное кокосовое масло перемешать с яйцом, йогуртом, банановым пюре, натертой морковью и измельченными грецкими орехами.
Соединить сухую и влажную смеси, вылить в форму и запечь в духовке до готовности (180С с конвекцией примерно 20 минут).
Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
311