Пончики.

Ингредиенты

кефир /ряженка/ - 250 мл.
сахар - 2 ст.л.
мука - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч.л.

соль - щепотка
ванильный сахар - 1 пак. /8 гр. /
растительное масло - 3 ст.л. /в тесто/
сахарная пудра - для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью, перемешать.

Добавить яйцо - перемешать.

Добавить масло и соду - перемешать.

Добавить муку в два приема.

Замесить тесто.

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 1 см.

Вырезаем кружки - стаканом.

Жарим в растительном масле с обеих сторон, до золотистой корочки.

Приятного чаепития.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Пышки, пончики, лепешки на сковороде. Каждый, кому довелось хотя бы однажды ощутить во рту их изумительный вкус, уже полюбит навсегда это кулинарное чудо. Сегодня приготовим очень нежные, воздушные Пышки с чаю, быстрое тесто на кефире. Готовить их одно удовольствие, быстро, просто и легко, а какие они вкусные!