Компот

Соленья и маринады

Пряничные домики

Name: Пряничные домики
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; яйцо; масло сливочное; корица молотая; мускатный орех молотый; имбирь молотый; сахар тростниковый; мёд; сода; шоколад; глазурь кондитерская; сахарная пудра

Идеальные пряничные домики с мукой, яйцом, сливочным маслом и ароматными специями. Украсьте их шоколадом и глазурью для волшебного угощения!

Продукты

мука - 400-450 г
яйцо - 1
масло сливочное - 115 г
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 0.3 ч.л.
имбирь молотый - 0.5 ч.л.
сахар тростниковый - 65 г
мед - 155 г
сода - 0.5 ч.л.
для украшения:
шоколад
глазурь кондитерская
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Порадуйте своих близких - приготовьте пряничные домики. Делать их не так сложно, сам процесс увлекает, а результат радует! Позовите детей, они с удовольствием помогут!

Пошаговые фото

9 шт.

1. Хорошо растереть масло и сахар.

2. Добавить яйцо, мёд и пряности.

3. Всыпать соду и муку. Замесить тесто, разделить на две части, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 1 час.

4. Раскатать тесто толщиной 3 мм. Вырезать детали домика по заранее подготовленным шаблонам.

5. Выпекать примерно 7-9 минут в разогретой до 180 гр. духовке. За пару минут до окончания выпечки, положить крошку от леденцовых конфет в окошки домика.

6. Заготовки остудить на полотенце.

7. Украсить детали при помощи растопленного шоколада и глазури. Глазурь можно сделать смешав сахарную пудру, сок лимона и краситель.

8. Для крепления деталей приготовить карамель. 3,5 ст.л. сахара, 1 ч.л. воды, 1 ч.л. лимонного сока растопить на огне. Обмакивать детали домика и сразу крепить.