"Пряничный домик"

Фото к рецепту:  Пряничный домик

Ингредиенты

  • 150гр.жидкого мёда
  • 100гр.+1ст.л.сахара
  • 3яйца
  • 375гр.муки(возможно понадобится немного больше)
  • 1,5ч.л какао
  • 1,5ч.л.специи для пряников(Lebkuchengew?rz)(если у вас нет таких специй можно обойтись без них)
  • 1ч.л.с горкой разрыхлителя
  • маргарин и немного муки для противня
  • 450гр.+30гр.сахарной пудры
  • а также:цветные конфетки (на ваш вкус)для украшения

Способ приготовления

1.В небольшой кастрюльке разогреть мёд,добавить 100гр.сахара и 2ст.л.воды,помешивая следить за тем ,чтобы сахар растворился.Затем остудить около 10 мин.

2.Отделить белки от желтков( 2-х яиц).1 яйцо+2 желтка и 1ст.л.сахара взбить миксером около двух мин.,добавить мёд.

3.Муку(375гр.),какао,специи и разрыхлитель перемешать и всыпать в медово-яичную массу.Замесить тесто.

4.Противень смазать маргарином и посыпать мукой.Выложить на противень тесто и раскатать маленькой скалочкой(или тем что окажется у вас под рукой,подходящим для этой цели).При раскатке тесто посыпайте мукой в небольшом количестве,чтобы оно не прилипало к скалочке.

5.Выпекаем корж при 175°около15-20мин.Готовый корж немного остудить (5 мин.будет достаточно).Разрезаем корж на части т.е.у вас должно получится 2 одинаковых прямоугольника(это будет крыша) и подходящих к ним 2 треугольника(это будут 2стены,передняя и задняя).Если хотите, то заранее можете измерить ваш противень и сделать шаблоны,я делала на "глазок".

6.Для крема,взбиваем 2 оставшихся белка с сахарной пудрой(450гр.)до однородной массы.Кондитерский мешочек наполняем кремом.

7.Приступаем к сборке домика,для этого нужно треугольник смазать кремом по краям и "приклеить" к нему один из прямоугольников см.фото.То же самое сделать и с другой стороной. Оставьте домик на10-15мин. "подсохнуть".

8.Теперь можно приступить к украшению нашего домика.С помощью кондитерского мешочка рисуем кремом на обоих сторонах крышы "черепицу",затем прикрепляем конфетки так как вам нравится.В конце украшенный домик посыпаем сахарной пудрой(это будет снег).Наш домик готов!!!!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик
Фото приготовления рецепта:  Пряничный домик

5.04.6253828811575471.052
angelina-z

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

jjak
jjak
12.11.2007 03:28

Ого!!!!!!!!!

jjak
jjak
12.11.2007 03:39

Ну здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАССС!!! Молодец!

tvv
tvv
12.11.2007 04:05

Умничка!!! беру, 5+++++++++++

015704141
015704141
12.11.2007 04:13

его кушают?слишком красив!жалко!5!

rezept
rezept
12.11.2007 05:12

Дааа такие домики,здесьв Германии, к рождеству пекут! Мне аж цимптом повеяло и рождественского пунша захотелось! У меня на такое терпения не хватает,а Вы молдчина!

rezept
rezept
12.11.2007 06:28

Цимтом конечно!

zooz
zooz
12.11.2007 07:44

Супер! Вашим ручкам цены нет :) Только 5!

zefirka
zefirka
12.11.2007 09:09

Zdorovo!!!Krasota!!!5+

angelina-z
angelina-z
12.11.2007 10:38

Спасибо вам огромное за отзывы!!!!

марияn
марияn
12.11.2007 11:28

Красивый домик на отлично!

мария5584
мария5584
12.11.2007 11:47

ого! просто супер!

galina-blume
galina-blume
12.11.2007 18:39

супер! 5

кок
кок
13.11.2007 00:13

какие есть умнички, с золотыми руками...просто сказка...6+

dewa
dewa
13.11.2007 01:44

просто сказочно!

nata
nata
13.11.2007 01:47

Шедевр!!!!

alice_catty
alice_catty
13.11.2007 02:06

Тока увидела,класс!

инга_зайонц
инга_зайонц
13.11.2007 02:14

ух ты! я забираю на новый год. спасибо!

olaswan
olaswan
13.11.2007 03:56

Волшебница!

elena nemljandija
elena nemljandija
13.11.2007 17:49

wso samoe krasiwoe mi zanosim k sebe w gruppu "Zolotie ru4ki"...Milosti k nam prosim...

elena nemljandija
elena nemljandija
13.11.2007 17:50

molodez angelina 5+

jelena_73
jelena_73
13.11.2007 20:39

ну от меня 5.

natalina
natalina
21.11.2007 17:14

я присоединяюсь!

снежк@
снежк@
09.03.2008 02:23

Супер-пупер!!!5+

rimm4ik
rimm4ik
17.03.2008 23:19

Отличный домик получился!! ++55

marusja
marusja
30.03.2008 21:57

Мастерица!5

гетьмановна
гетьмановна
13.06.2008 13:29

Ну и как такую красоту есть можно?Ну разве только наглядевшись вволю!5!

adelija
adelija
03.09.2008 03:01

krasota!!!!

l@r@kroft
l@r@kroft
21.12.2008 10:17

ВАУ -какая красота!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт