Ингредиенты

  • 150 гр. жидкого мёда
  • 100 гр. +1 ст.л. сахара
  • 3яйца
  • 375 гр. муки(возможно понадобится немного больше)
  • 1,5ч.л какао
  • 1,5 ч.л. специи для пряников(lebkuchengew?rz)(если у вас нет таких специй можно обойтись без них)
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • маргарин и немного муки для противня
  • 450 гр. +30 гр. сахарной пудры
  • а также:цветные конфетки (на ваш вкус)для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

1.В небольшой кастрюльке разогреть мёд,добавить 100гр.сахара и 2ст.л.воды,помешивая следить за тем ,чтобы сахар растворился.Затем остудить около 10 мин.

2.Отделить белки от желтков( 2-х яиц).1 яйцо+2 желтка и 1ст.л.сахара взбить миксером около двух мин.,добавить мёд.

3.Муку(375гр.),какао,специи и разрыхлитель перемешать и всыпать в медово-яичную массу.Замесить тесто.

4.Противень смазать маргарином и посыпать мукой.Выложить на противень тесто и раскатать маленькой скалочкой(или тем что окажется у вас под рукой,подходящим для этой цели).При раскатке тесто посыпайте мукой в небольшом количестве,чтобы оно не прилипало к скалочке.

5.Выпекаем корж при 175°около15-20мин.Готовый корж немного остудить (5 мин.будет достаточно).Разрезаем корж на части т.е.у вас должно получится 2 одинаковых прямоугольника(это будет крыша) и подходящих к ним 2 треугольника(это будут 2стены,передняя и задняя).Если хотите, то заранее можете измерить ваш противень и сделать шаблоны,я делала на "глазок".

6.Для крема,взбиваем 2 оставшихся белка с сахарной пудрой(450гр.)до однородной массы.Кондитерский мешочек наполняем кремом.

7.Приступаем к сборке домика,для этого нужно треугольник смазать кремом по краям и "приклеить" к нему один из прямоугольников см.фото.То же самое сделать и с другой стороной. Оставьте домик на10-15мин. "подсохнуть".

8.Теперь можно приступить к украшению нашего домика.С помощью кондитерского мешочка рисуем кремом на обоих сторонах крышы "черепицу",затем прикрепляем конфетки так как вам нравится.В конце украшенный домик посыпаем сахарной пудрой(это будет снег).Наш домик готов!!!!

Пошаговые фото рецепта

"пряничный домик": фото шаг 1"пряничный домик": фото шаг 2"пряничный домик": фото шаг 3"пряничный домик": фото шаг 4"пряничный домик": фото шаг 5"пряничный домик": фото шаг 6"пряничный домик": фото шаг 7"пряничный домик": фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

jjak
12.11.2007 03:28
Ответить
Ого!!!!!!!!!
jjak
12.11.2007 03:39
Ответить
Ну здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!КЛАССС!!! Молодец!
tvv
12.11.2007 04:05
Ответить
Умничка!!! беру, 5+++++++++++
015704141
12.11.2007 04:13
Ответить
его кушают?слишком красив!жалко!5!
rezept
12.11.2007 05:12
Ответить
Дааа такие домики,здесьв Германии, к рождеству пекут! Мне аж цимптом повеяло и рождественского пунша захотелось! У меня на такое терпения не хватает,а Вы молдчина!
rezept
12.11.2007 06:28
Ответить
Цимтом конечно!
zooz
12.11.2007 07:44
Ответить
Супер! Вашим ручкам цены нет :) Только 5!
zefirka
12.11.2007 09:09
Ответить
Zdorovo!!!Krasota!!!5+
angelina-z
12.11.2007 10:38
Ответить
Спасибо вам огромное за отзывы!!!!
марияn
12.11.2007 11:28
Ответить
Красивый домик на отлично!
мария5584
12.11.2007 11:47
Ответить
ого! просто супер!
galina-blume
12.11.2007 18:39
Ответить
супер! 5
кок
13.11.2007 00:13
Ответить
какие есть умнички, с золотыми руками...просто сказка...6+
dewa
13.11.2007 01:44
Ответить
просто сказочно!
nata
13.11.2007 01:47
Ответить
Шедевр!!!!
alice_catty
13.11.2007 02:06
Ответить
Тока увидела,класс!
инга_зайонц
13.11.2007 02:14
Ответить
ух ты! я забираю на новый год. спасибо!
olaswan
13.11.2007 03:56
Ответить
Волшебница!
elena nemljandija
13.11.2007 17:49
Ответить
wso samoe krasiwoe mi zanosim k sebe w gruppu "Zolotie ru4ki"...Milosti k nam prosim...
elena nemljandija
13.11.2007 17:50
Ответить
molodez angelina 5+
jelena_73
13.11.2007 20:39
Ответить
ну от меня 5.
natalina
21.11.2007 17:14
Ответить
я присоединяюсь!
снежк@
09.03.2008 02:23
Ответить
Супер-пупер!!!5+
rimm4ik
17.03.2008 23:19
Ответить
Отличный домик получился!! ++55
marusja
30.03.2008 21:57
Ответить
Мастерица!5
гетьмановна
13.06.2008 13:29
Ответить
Ну и как такую красоту есть можно?Ну разве только наглядевшись вволю!5!
adelija
03.09.2008 03:01
Ответить
krasota!!!!
l@r@kroft
21.12.2008 10:17
Ответить
ВАУ -какая красота!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели