Пряничный домик с kikkoman

Фото к рецепту: Пряничный домик с kikkoman

Ингредиенты

  • 180г меда
  • 150г коричневого сахара
  • 100г сливочного масла
  • 450г пшеничной муки
  • 100г сметаны
  • 2 ч.л. соевого соуса kikkoman
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. кардамона
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 шт. яйцо
  • для глазури:
  • 1 шт. яичного белка
  • 120г сахарной пудры
  • 1 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

В сотейник кладем мед и коричневый сахар, ставим на самый маленький огонь. Добавляем мягкое сливочное масло и нагреваем, помешивая, пока смесь не станет жидкой и однородной.

В большую миску просеиваем муку, добавляем специи, соевый соус, яйцо и сметану. Все перемешиваем и вливаем туда медово-масляную смесь. Замешиваем тесто и оставляем на полчасика в холодильнике.

Раскатываем тесто толщиной около 0,5 см и вырезаем из него детали будущего домика по трафаретам, сделанным заранее.

Готовые коржи выпекать в горячей духовке при 190 градусах в течение 15 минут. Если есть неровности, их можно слегка подрезать, пока коржи горячие и не потеряли пластичность.

Пока коржи остывают, нужно приготовить смесь для склеивания будущего домика. Охлажденный белок слегка взбить венчиком, постепенно добавить сахарную пудру и свежевыжатый лимонный сок. Должна получиться очень густая плотная масса. Пудры может уйти чуть больше или чуть меньше, это зависит от величины белка.

Сначала нанесите при помощи кулинарного шприца рисунок на стены домика, когда он высохнет, можно приступать к склеиванию домика. Склеиваем стены, смазываем крышу. Оставляем на пару часиков для того, чтобы домик окончательно подсох и склеился.

Пряничный домик готов! С Новым Годом!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5768320995793771.032
Наталья

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: Новый Год с Kikkoman!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ella_b
05.01.2014 20:04

Ничего себе,какая красота!!!

Наталья

Спасибочки. 

svetluha
05.01.2014 20:23

Наташенька, как красиво! Очень люблю подобные изделия, когда и вкусно, и глаз радуется. Да чего там - в восторге просто!

Наталья

Большое спасибо!  Обожаю повозиться, поукрашать, придать блюду красоты и душевности 

krolya
05.01.2014 20:29

мне в этом году мой АДМ прислал формочки для пряничного домика, а вот и рецептик подоспелlaugh

Наталья

Зоенька, пеку по этому рецептику не первый год  очень вкусные и ароматные домики. В этот раз решила добавить соевый соус, который придал прянику некую пикантность. 

манюша

Какая прелесть! Браво!!!

Наталья

Как же приятно!!! Огромное спасибо!!!! 

Ирина

Такая красота, просто сказочный пряничный домик!

Наталья

Ирина, спасибо большое!!! 

avani
05.01.2014 21:48

Прелестный пряник

Наталья

Большое спасибочки!!! 

andreytsibulski

Красотище !!!   

Наталья

Спасибо Андрей!!!! 

olga
05.01.2014 23:37

Есть жалко, только любоваться!!!

fanny
05.01.2014 23:54

Какая красота!

nonna pina

Красивый домик!!! Жаль поедать такой....

nira60
06.01.2014 01:33

Наташа, красота, умничка руки приложила, старание и душу.

Olga
06.01.2014 01:41

Сосульки .., как настоящие ... Красота !!! 

chudo
06.01.2014 02:54

Наташ, такой симпатичный и милый, прелесть!

chef Ruletka

Роскошный! Желаю победы!!!

TANCHITTA

РОСКОШНО-НЕЖНО!!!!!!!!!!!!!!!!!Настоящая СКАЗКА!!!!!!!!!!!!!!!!

ната777

Отличный домик.  Так и хочеться скушать. Спасибо. Очень красивыйи видно, что все с душой. Победы Вам.

glaros
06.01.2014 10:14

Красавец!!!

манюша

Зашла ещё раз полюбоваться на домик.sad

Наталья

Рада Вас видеть, заходите в гости почаще)

Tamara Shepeleva

Мастерица!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ogiway
06.01.2014 13:53

Ух-красота какая! Сказочная, новогодняя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ТА самая избушка-что у леса на опушке, где Зима живет!!!!!!!!!!!!!!!!

Ольга♥Ч

Натлья! Какой чудесный домик, и елочки, все просто супер!!! Уверена, что это победитель конкурса! Удачи!!! 

Ольга♥Ч

Ой, прости, НатАлья, конечно! 

Наталья

Спасибо большое! Ничего страшного, что пропустили буковку, еслиб Вы не написали, я б вообще не заметила))

Наталья

Спасибо большое мои доргие!!! Как же приятно, что вам понравилась моя новогодняя сказка. С Рождеством Христовым вас!!!! 

a_l
07.01.2014 07:53

Супер!!!! Скольшо души и труда!!!!

irina_mai

красота!!!!!

Наташа

Какой симпатичный домик!! А я пользуюсь рецептом пряничной кудесницы Лилии Поповой. У нее есть очень подробный МК по пряничному поселению, которое она сделала для конференции Российского переселенческого движения

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты