Лимонный кекс по рецепту yummy adventures
Вкусный лимонный кекс с ароматом лимонной цедры, ванильного экстракта и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Попробуйте наш идеальный рецепт!
Продукты
- кекс
- масло - 55 г
- сахар - 200 г
- лимонная цедра - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- яйцо - 3
- сода - 1/4 ч.л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л.
- соль
- мука - 210 г
- глазурь
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- лимонный сок - 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
КЕКС:
1) Взбить вместе масло комнатной температуры с сахаром примерно 2-3 минуты.
2) Добавить цедру, ванильный экстракт и сок лимона.
3) Добавляем яйца и перемешиваем до однородности.
4) Добавляем щепотку соли, соду и разрыхлитель, а также просеянную муку. Перемешиваем все в последний раз. Не забудьте пройтись селиконовой лопаточкой по дну миски, чтобы ингредиенты равномерно перемешались.
5) Смажьте форму и пергаментную бумагу маслом, влейте туда тетсо и выпекайте кекс при температуре 160-170 С примерно 55 минут. Проверяйте на готовность с помощью зубочистки или вилки.
6) Дайте кексу остыть в форме минут 10 и уберите его из формы.
7) Покройте теплый кекс глазурью.
Глазурь:
1) Просейте сахарную пудру и добавьте лимонный сок, но весь сразу. Глазурь не должна получиться слишком жидкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2477
Понравилось: 8
Автор: yummy adventures
Создан: 26 сентября 2018, 18:44
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти