Лимонный кекс с изюмом!!

Фото к рецепту: Лимонный кекс с изюмом!!
Домашняя60 мин.12Простой
784771861

Ингредиенты

  • для кекса:
  • - 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • - 150 гр. сахара
  • - 250-300 гр. муки
  • - 50 мл. молока
  • - 0,5 ч.л. соды гашённой уксусом (я положила разрыхлитель)
  • - 3 яйца
  • - 1 лимон
  • - 100 гр. изюма
  • для глазури:
  • - 100 гр. сахарной пудры
  • - 1 яичный белок
  • - 1 ст.л. лимонного сока

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

- Сливочное масло разотрите с сахаром и тёртой цедрой лимона,добавьте яйца и взбейте массу до растворения сахара.

- В молоке растворите соду гашенную,влейте в смесь яйца и сливочное масло,перемешайте,добавьте лимонный сок,просеянную муку,изюм.

- Замесите тесто,выложите его смазанную сливочным маслом,посыпанную сухарями форму и выпекайте до готовности.

- Всё зависит от формы и вашей духовки.Я выпекала при температуре 160 градусов 50 мин.

- Сахарную пудру просейте,добавьте белок и лимонный сок.Быстро перемешайте до образования глазури.

- Остывший кекс полейте сверху лимонной глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Лимонный кекс с изюмом!!: фото шаг 1
Лимонный кекс с изюмом!!: фото шаг 2
Лимонный кекс с изюмом!!: фото шаг 3
Лимонный кекс с изюмом!!: фото шаг 4
Лимонный кекс с изюмом!!: фото шаг 5
Лимонный кекс с изюмом!!: фото шаг 6

Дополнительная информация

Кекс очень вкусный и воздушный!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
125 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nataliya Mashika

Это видно даже по фотографии,что кекс очень вкусный.Из этой массы можно и маффинки испечь,ведь так?:)

HappyDay
01.07.2011 00:22

Кекс очень симпатичный! А сколько лимонного сока в тесто, ведь лимоны разного размера.@}--}--

nira60
01.07.2011 00:28

Ах, какой замечательный результат! Мне очень понравился, с позволения, забираю!

nataha-n
01.07.2011 01:23

Спасибо!И маффины спечь можно,я тоже об этом думала!Сок одного лимона среднего размера,даже если он будет и большой он его не испортит!Следующий раз специально замерю в мл.!!!!1

севуля

Отличный кекс! Вкусно!

chef
01.07.2011 02:42

Ах, какой красавец в разрезе @}--}--

nataha-n
01.07.2011 02:48

Спасибо Натали!!!!!!

naumovec
01.07.2011 03:20

Очень аппетитный!

kisa-asik

*THUMBS UP*555!

linha
07.09.2011 21:07

Просто и изумительно вкусно! Сегодня испекла, растащили еще горячим. Спасибо!!!

tatian-1956

Изумительно красивый кекс!!!

nataha-n
13.09.2011 15:11

Спасибо!

vicus
14.01.2013 01:25

*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Какой красавчик;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты