Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лимонный кекс с изюмом по рецепту Счастливая♥♥♥

Вкусный лимонный кекс с изюмом, яйцами и оливковым маслом. Добавьте ванильный сахар, лимонный джем Махеевъ и посыпьте сахарной пудрой!

Продукты

2 яйца
100 г. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
горсть изюма
140 г. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя для теста
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. молока
100 г. лимонного джема махеевъ
сахарная пудра для посыпки

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Добавить промытый и высушенный изюм. Перемешать. Добавить масло и молоко. Снова перемешать.

Добавить лимонный джем от Махеевъ, перемешать и выложить в форму для кекса. Разровнять лопаткой. выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут до сухой зубочистки. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития и чудесных праздников!