Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кекс на кефире с лимоном

Попробуйте наш рецепт кекса на кефире с лимоном! Легкий и воздушный десерт с сахаром, яйцами, маргарином и ароматом лимона. Просто и вкусно!

Продукты

сахар - 2 ст.
яйца - 4 шт.
кефир - 400 - 450 г
маргарин - 200 - 250 г
мука - 3 ст.
сода - 1 ч.л.
лимон - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Хорошо взбиваем сахар с яйцами, добавляем кефир, растопленный маргарин, продолжаем все хорошо размешивать и постепенно всыпаем муку, добавляем соду гашенную лимонным соком, остатки лимона мелко нарезаем и добавляем в тесто. Полученную массу, выкладываем в формочки или две формы для бисквита, ставим в духовку разогретую до 180 - 200 градусов, на малом огне, выпекаем 30 -40 минут. (Если формы металлические, предварительно смазываем формы маргарином или растительным маслом.). Приятного аппетита.