Кекс с лимонной цедрой по рецепту Mint2012
Нежный кекс с лимонной цедрой, приготовленный из масла, сахара, яиц и пшеничной муки. Идеально дополнит ваш стол! Попробуйте наш рецепт с разрыхлителем и молоком.
Продукты
- масло или маргарин - 100 г
- сахар - 100 г
- ванильный сахар dr. oetker - 1 упаковка
- лимон - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- пшеничная мука - 250 г
- разрыхлитель теста dr. oetker - 1 упаковка
- молоко - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Подготовка: смазать жиром форму для кекса, прогреть духовку до 180 ºС.
Сдобное тесто: муку смешать с разрыхлителем теста. Яйца взбить ручным миксером примерно 1/2 минуты на высокой скорости, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, масло или маргарин, цедру лимона, молоко. Затем постепенно добавлять смесь муки с разрыхлителем теста до образования однородного гладкого теста.
Залить тесто в форму и равномерно распределить. Поместить форму в духовку на решетку на нижней трети духового шкафа.
Через 15 минут выпекания разрезать пирог острым ножом по длине посредине на глубину примерно 1 см.
Время выпекания: примерно 45 минут.
Оставить пирог в форме на 10 минут, после этого вынуть из формы и остудить на кухонной решетке.
Сохраняй и поделись с друзьями
24 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
02 марта 2012, 20:30
02 марта 2012, 20:56
02 марта 2012, 22:37
11 марта 2012, 15:52
25 апреля 2012, 19:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти