Кекс на белках "лимонное чудо"

Ингредиенты

  • 2,5 ст пшеничной муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 300 гр. сахара
  • 250 мл. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять с разрыхлителем.

Масло растереть с сахаром.

Ввести белки. Вэбить до кремообразной массы.

Ввести соль, молоко. Перемешать.

Ввести просеянную муку, лимонную цедру (у меня сухая). Перемешать.

Тесто выложить в силиконовую форму. Разровнять. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 30 минут.

Готовый кекс остудить немного в форме, затем на решётке.

По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 1Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 2Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 3Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 4Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 5Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 6Кекс на белках "лимонное чудо": шаг 7

Дополнительная информация

Ещё один рецепт кекса на белках с форума указанного в источнике сайта. Правда он именуется там бискитом, но получается именно кекс. По вкусу ближе к традиционному кексу. Тесто ароматизировать можно не только цедрой, но и ванилью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
06.06.2013 08:16
Ответить
я первая на такой кексик, нам как минимум 2 кусочка:[
манюша
06.06.2013 12:34
Ответить
А как же талия?;)
ogiway
06.06.2013 08:37
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*А я на обмен котлеткой соблазняю! Ахах?;););) Отличный кекс!
манюша
06.06.2013 12:35
Ответить
Соблазнилась! Бросай котлеткой!:[
byrenka
06.06.2013 09:00
Ответить
И мне к утреннему кофкйку кусочек!!!!!!!:[*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
06.06.2013 12:35
Ответить
Как скажещь, Танюша!:)
allenka(alarm clock)
06.06.2013 09:34
Ответить
Кексик всегда хорошо!Мы кексики любим!*THUMBS UP*
манюша
06.06.2013 12:35
Ответить
И мы любим!
kakosha(Лена)
06.06.2013 10:26
Ответить
Ну, кексы мы завсегда любим*THUMBS UP*
манюша
06.06.2013 12:36
Ответить
И мы!*KISSED*
pinkflamingo1962
06.06.2013 11:17
Ответить
Какой красавец! Точно-больше на кекс даже на фото похож,чем на бсиквит.*THUMBS UP*
манюша
06.06.2013 12:32
Ответить
О чём я тебе и говорила!
Svettt
06.06.2013 12:16
Ответить
Мечта, Машунь!!!!! Давненько я кексов не пекла!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
06.06.2013 12:37
Ответить
Спасибо, Светлана! Ты больше по маффинам специализируешься в последнее время:)
mama tasi
06.06.2013 13:06
Ответить
Эх, и что ты, Машенька, со мной делаешь?! :) Восхитительный кекс, захотелось испечь *THUMBS UP*
манюша
07.06.2013 21:58
Ответить
Что делаю? Соблазняю на кекс!;)
sweta1
06.06.2013 13:15
Ответить
:):):)на что же мне менять?!мне менять ничего не надо,ты менЮ саму заменила на "мультю"....класссный кекс,Маша!*THUMBS UP*
манюша
07.06.2013 21:57
Ответить
Значит и кормить буду!;):)
larochka
06.06.2013 16:05
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
07.06.2013 21:59
Ответить
Прощаю Вас вместе с Ковалёвым!*ROFL*
passion1963
06.06.2013 18:02
Ответить
Кексик отличный!!! Пью кофе вприглядку и представляю вкус и аромат*THUMBS UP*
манюша
07.06.2013 22:00
Ответить
А я всё твоим супом любуюсь и жду выходных сына.
svetluha
06.06.2013 19:46
Ответить
Манюш, гран мерси тебе за рецепт!!!*YAHOO* Я как раз не знала, уже всю голову изломала, кудаже мне пристроить эти белки:)@}--}--
манюша
07.06.2013 22:00
Ответить
Светуль, у меня есть целая коллекция "Выпечка на белках"
natasha76-07
06.06.2013 22:51
Ответить
Вкусный кекс!*BRAVO**THUMBS UP*
манюша
07.06.2013 21:58
Ответить
Спасибо!
Ирина 211978
06.06.2013 23:24
Ответить
Чудо чудное этот кекс! ! *BRAVO*
манюша
07.06.2013 22:03
Ответить
Хорошо не Чудо - юдо!;)
ма-ма
06.06.2013 23:35
Ответить
вкусный красавец! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
07.06.2013 22:30
Ответить
Благодарю!O<img loading=" />
dik723
07.06.2013 12:42
Ответить
Маш,у тебя каждый кекс в десяточку!*OK* Наверное это твоя фишка.
манюша
07.06.2013 22:31
Ответить
Сначала фишкой были блинчик и оладики;)
lil-8888
07.06.2013 14:51
Ответить
Люблю кексы, вкусно!*BRAVO*
sigma002
07.06.2013 21:22
Ответить
Красавец! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
08.06.2013 18:44
Ответить
ароматно, наверное, очень:[
svetluha
09.06.2013 21:10
Ответить
Манюшенька, еще раз, гран мерси за "наводку" на очень нужную коллекцию. Ээх, жалко, что в таких случаях нет кнопочки "ответить"...
манюша
01.07.2013 17:33
Ответить
Всегда пожалуйста!:)
mellorn
21.06.2013 13:53
Ответить
Будем знать куда белки пристроить! Нежный пушистик и ароматный!
манюша
01.07.2013 17:33
Ответить
Спасибо, Машуля!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели