Ингредиенты

  • 7-8 желтков
  • 1 банка (400 гр. )сладкого концентрированного молока
  • 1 банка (400 гр. )несладкого концентрированного молока
  • 1 ст. молока
  • 2 пак. ванильного сахара
  • 1/4 л. рома

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко.

При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!).

Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко.

При частом помешивании остудим.

Добавим ром.

Охладим.

Пошаговые фото рецепта

Яичный ликер: фото шаг 1Яичный ликер: фото шаг 2Яичный ликер: фото шаг 3

Дополнительная информация

Яичный ликер с апельсиновым соком (в отношении 1/3) даст вкусный коктель "Одуванчик". Cалфетка от "angelina-z".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

hanamilana
27.11.2007 07:56
Ответить
interesno +5
улитка
27.11.2007 10:19
Ответить
Если сегодня поймаю в супермаркете указанное молоко, то сделаю. Рецепт понравился. Пробовали только с ромом?
Ответить
Рецепт понравился, только боюся что банки у нас и в Чехии могут быть разной вместимости. если можно граммы укажите.
ksyusha
28.11.2007 23:44
Ответить
подача восхитительная!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели