Жюльен с грибами по рецепту Заметки Кашевара
Насладитесь вкусом жюльена с грибами (шампиньонами), сливками и сыром. Добавьте лук, грибную приправу и растительное масло для совершенства!
Продукты
- грибы (шампиньоны) 500 гр
- сливки (жирность 20%) 250 гр
- сыр 250 гр
- лук 200 гр
- приправа (грибная)
- масло (растительное)
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем лук крошкой примерно 5 на 5 мм.
Грибы нарезаем кубиком.
Обжариваем лук на растительном масле, до золотистого цвета.
Добавляем грибы, перемешиваем. солим.
Закрываем крышку и тушим на медленном огне примерно минут 10-15.
Вливаем сливки, перемешиваем, и тушим минут 5 под закрытой крышкой.
Добавляем грибную приправу и натертый сыр.
Перемешиваем и тушим еще минут 5 пока сыр не расплавится.
Перекладываем жульен в посуду для запекания.
Посыпаем с верху натертым сыром.
Запекаем жульен в духовке пока сыр не расплавится а с верху не начнет образовываться сырная корочка.
Жульен готов приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
294 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 7
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2537
Понравилось: 294
Автор: Заметки Кашевара
Создан: 03 марта 2018, 10:31
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти