Жюльен из баклажанов с грибами

Фото к рецепту: Жюльен из баклажанов с грибами
Домашняя35 мин.Не определен
112303255

Ингредиенты

  • 3 шт. баклажан(550 гр)
  • 250 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 100 мл. сливок
  • 150 гр. сыра
  • 150 гр. сметаны
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать кубиками.

Грибы - тонкими пластинами.

Лук мелко порезать.

Всё это обжарить минут 15 в сковороде с растительным маслом.

Влить сливки.Посолить-поперчить.Тушить 8-10 мин.

Перекладываем в огнеупорную посуду.Сверху кладём слой сметаны.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 1
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 2
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 3
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 4
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 5
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 6
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 7
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 8
Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 9

Дополнительная информация

Жульен сверху посыпаем кедровыми орешками, но у меня, к сожалению, их не было. Но получилось и так, нежное и вкусное блюдо. Извините, за фотки. Не было времени, так как готовила для гостей.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
01.09.2009 02:20

Очень вкусно555!!!

иррез

Большое спасибо!

katty_r
01.09.2009 02:32

Отличный жюльенчик!!!55555

linaleo
01.09.2009 02:45

Ирусик,с удовольствием попробую приготовить! Умничка!55555!!!!

иррез

Лен, спасибо за теплые слова! Попробуй, получился очень нежный.

Steblik
01.09.2009 02:51

замечательно, с баклажанчиками надо попробовать! 55555555555

Inna_2107

Надо попробовать!555

ольга бабич

вкусненько!!!5!!!

ya-xont
01.09.2009 03:11

Такая вкуснота! Невозможно оторваться!!

nat07071986

Вкусно класс!!! 55555

natapit
01.09.2009 03:25

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!555!

oikumene
01.09.2009 03:51

Ира! Очень вкусно! :)

johnny
01.09.2009 04:14

Красиво!

Nathalya
01.09.2009 04:44

отличное блюдо!

siyanie
01.09.2009 05:03

ЗдОрово! Забрала себе. 5+!

margaleta

Отлично! Забираю. 5!!!

rusmafia
01.09.2009 05:14

+++5555555

ирусик-88

очень даже!!!! отличный рецепт!5555+

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++++ !

castaneda2

Вкусно! 5!

sveti_cc
01.09.2009 11:36

Отличный жульен!!! 5+++

puellula
01.09.2009 12:43

Это вкуснотища!! 5+++++

irisli
01.09.2009 13:01

Очень вкусно, люблю все!!! 555555

naumovec
01.09.2009 15:06

Замечательно!

Алёна

Обалдеть, я такое еще не пробовала, но обязательно попробую!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

chef
02.09.2009 01:53

Баклажанница ты Ириш :) Тоже любим этот овощ! Замечательный жюльен!!!

шуш
03.09.2009 04:59

Вкуснотища и красота!!!!! 5+5+5+5+5+

utro8
03.09.2009 23:47

Вкусно!!!Нямики!!!5555555

Рататуй

Очень вкусно....я туда еще свининки добавила и получилось - простопальчики оближешь!!!!!55555555555555555++++++!

иррез

рататуй77, спасибо!!! Рада, что понравилось!!!

иррез

рататуй77, спасибо!!! Рада, что понравилось!!!

иррез

Изменила главное фото!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты