Фото к рецепту: Жюльен из баклажанов с грибами

Домашняя

35 мин.

Не определен

13122

32

56

01 сентября 2009, 02:15

Ингредиенты

  • 3 шт. баклажан(550 гр)
  • 250 гр. шампиньонов
  • 1 луковица
  • 100 мл. сливок
  • 150 гр. сыра
  • 150 гр. сметаны
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать кубиками.

Грибы - тонкими пластинами.

Лук мелко порезать.

Всё это обжарить минут 15 в сковороде с растительным маслом.

Влить сливки.Посолить-поперчить.Тушить 8-10 мин.

Перекладываем в огнеупорную посуду.Сверху кладём слой сметаны.

Посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 1Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 2Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 3Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 4Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 5Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 6Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 7Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 8Жюльен из баклажанов с грибами: фото шаг 9

Дополнительная информация

Жульен сверху посыпаем кедровыми орешками, но у меня, к сожалению, их не было. Но получилось и так, нежное и вкусное блюдо. Извините, за фотки. Не было времени, так как готовила для гостей.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

druzhina
01.09.2009 02:20
Ответить
Очень вкусно555!!!
иррез
01.09.2009 02:23
Ответить
Большое спасибо!
katty_r
01.09.2009 02:32
Ответить
Отличный жюльенчик!!!55555
linaleo
01.09.2009 02:45
Ответить
Ирусик,с удовольствием попробую приготовить! Умничка!55555!!!!
иррез
01.09.2009 02:48
Ответить
Лен, спасибо за теплые слова! Попробуй, получился очень нежный.
Steblik
01.09.2009 02:51
Ответить
замечательно, с баклажанчиками надо попробовать! 55555555555
Inna_2107
01.09.2009 02:56
Ответить
Надо попробовать!555
ольга бабич
01.09.2009 03:05
Ответить
вкусненько!!!5!!!
ya-xont
01.09.2009 03:11
Ответить
Такая вкуснота! Невозможно оторваться!!
nat07071986
01.09.2009 03:17
Ответить
Вкусно класс!!! 55555
natapit
01.09.2009 03:25
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!555!
oikumene
01.09.2009 03:51
Ответить
Ира! Очень вкусно! :)
johnny
01.09.2009 04:14
Ответить
Красиво!
Nathalya
01.09.2009 04:44
Ответить
отличное блюдо!
siyanie
01.09.2009 05:03
Ответить
ЗдОрово! Забрала себе. 5+!
margaleta
01.09.2009 05:07
Ответить
Отлично! Забираю. 5!!!
rusmafia
01.09.2009 05:14
Ответить
+++5555555
ирусик-88
01.09.2009 05:23
Ответить
очень даже!!!! отличный рецепт!5555+
salamandraaaa
01.09.2009 06:56
Ответить
5 ++++++++++++++++++++++++ !
castaneda2
01.09.2009 08:59
Ответить
Вкусно! 5!
sveti_cc
01.09.2009 11:36
Ответить
Отличный жульен!!! 5+++
puellula
01.09.2009 12:43
Ответить
Это вкуснотища!! 5+++++
irisli
01.09.2009 13:01
Ответить
Очень вкусно, люблю все!!! 555555
naumovec
01.09.2009 15:06
Ответить
Замечательно!
Алёна
01.09.2009 18:16
Ответить
Обалдеть, я такое еще не пробовала, но обязательно попробую!5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
chef
02.09.2009 01:53
Ответить
Баклажанница ты Ириш :) Тоже любим этот овощ! Замечательный жюльен!!!
шуш
03.09.2009 04:59
Ответить
Вкуснотища и красота!!!!! 5+5+5+5+5+
utro8
03.09.2009 23:47
Ответить
Вкусно!!!Нямики!!!5555555
Рататуй
12.10.2009 23:59
Ответить
Очень вкусно....я туда еще свининки добавила и получилось - простопальчики оближешь!!!!!55555555555555555++++++!
иррез
22.10.2009 18:09
Ответить
рататуй77, спасибо!!! Рада, что понравилось!!!
иррез
22.10.2009 18:09
Ответить
рататуй77, спасибо!!! Рада, что понравилось!!!
иррез
16.07.2010 03:38
Ответить
Изменила главное фото!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели