Сырные лепешки по рецепту Anastasiya
Приготовьте вкусные сырные лепешки из творога, муки и сливок с добавлением сыра (адам, гауда, пармезан), масла и пряностей. Идеально для перекуса!
Продукты
- мука – 300 г
- творог – 200 г
- сливки – 100 г
- масло сливочное – 50 г
- сыр – 200 г (адам, гауда, пармезан или др.)
- сахар – 1,5 ч.л.
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
В ёмкости соединим мягкий творог, сливки, сахар и растопленное сливочное масло. Если творог зёрнами, его лучше довести до кремообразного состояния с помощью погружного блендера или перетереть через сито. Сливки можно заменить молоком.
В другой ёмкости соединяем просеянную муку, соль, разрыхлитель, перец и натёртый на терке сыр. Сыр можно использовать любой твёрдый, по своему вкусу, от сорта сыра будет зависеть и количество соли.
Соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Замешиваем тесто. Может потребоваться немного больше муки, но сильно забивать тесто не стоит, оно все равно будет немного липнуть из-за присутствия творога.
Делим тесто на 6 частей.
Формируем лепёшки диаметром 15 см и толщиной 1 см.
Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
147 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6469
Понравилось: 147
Автор: Anastasiya
Создан: 22 августа 2017, 16:26
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти