Пончики по рецепту Калнина Наталья
Вкусные пончики с молоком, яйцом и сливочным маслом! Нежное тесто с дрожжами и сахаром, обжаренные в растительном масле. Попробуйте этот чудесный десерт!
Продукты
- молоко - 250 мл
- вода - 100 мл
- яйцо - 1 шт
- сливочное масло - 65 г
- сахар - 2 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
- дрожжи - 6 г
- мука - 600 г
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
В глубокой миске смешиваем молоко, воду, сахар, дрожжи, соль, растопленное сливочное масло, яйцо муку.
Ставим в теплое место для подъема на 1,5-2 часа.
Раскатываем лепешку в пласт толщиной 10 мм.
Вырезаем стаканом пончики.
Даем пончикам подняться примерно в 2 раза
На сковороду наливаем растительное масло так чтобы пончики плавали в масле и не касались дна.
Как масло хорошо нагреется опускаем пончики, и жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
58 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6336
Понравилось: 189
Автор: Калнина Наталья
Создан: 20 мая 2017, 20:12
Похожие рецепты
Комментарии
21 мая 2017, 07:35
Чудесные пончики! Скажите, Наташа, а какие именно сухие дрожжи Вы используете?
21 мая 2017, 13:56
красивые! пышные!
22 мая 2017, 05:02
спасибо), у меня Фирма Саф момент
22 мая 2017, 05:02
спасибо)
22 мая 2017, 14:19
спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти