Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пахлава по рецепту alimova2302

Узнайте, как приготовить восхитительную пахлаву с тестом фило, миндалем, грецкими орехами, медом и лимоном. Быстрый и простой рецепт с пошаговыми инструкциями!

Продукты

тесто фило 600 г миндаль 100 г грецкие орехи 300 г сливочное масло 180 г мед 5 ст.л., 1 яйцо,
1 пакетик ванильного сахара, 1 лимон, 200 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Очень давно хотела попробовать приготовить, что то используя тесто фило. Эксперимент удался, а для того чтобы мои руки были чистыми во время приготовления я использовала салфетки Veiro, с ними очень легко поддерживать порядок на кухне.

Пошаговые фото

10 шт.

1.Отмеряем нужные нам ингредиенты.

2. Измельчаем орехи в блэндере, растапливаем сливочное масло, которое мы будем использовать для смазывания слоев теста

3. Тесто фило нарезаем ножницами на листы, которые по размеру подходят под форму в которой мы будем готовить пахлаву.

4. Смешиваем измельченные орехи с 1 яйцом, 150 гр сахаром, ванилином и медом.

5. Смазываем сливочным маслом форму для выпечки, кладем в нее 2 листа теста фило, смазываем сливочным маслом, сверху ореховую смесь, затем 2 листа теста.

6. Так продолжаем и дальше чередуя слои: 2 листа теста фило, смазанные сливочным маслом, слой ореховой смеси, и так далее, пока не заполним всю форму.

7. Смазываем последний слой сливочным маслом и ставим в духовку, выпекаем до готовности.

8. Из лимонного сока, остатков сахара и воды готовим густой сироп.

9. Пахлава почти готова, достаем ее из духовки и острым ножом нарезаем на порционные кусочки, сверху каждый кусочек украшаем миндалем. Поливаем сиропом, ждем когда она остынет и подаем к столу.

10. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6492

Понравилось: 93

Автор: alimova2302

Создан: 30 апреля 2017, 23:30

Каталоги: Десерты Другие десерты