Пасха творожная от Алевтина

Творог протереть через сито.

К творогу добавить мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар.

Перемешать.

Добавить сметану, взбить в чаше блендера.

Ввести цукаты, промытый и распаренный изюм, нарезанный мелким кусочками шоколад.

Перемешать,чтобы введенная масса распределилась равномерно.

Пасочницу застелить влажной марлей, выложить в пасочницу творожную массу, плотно утрамбовывая.

Сверху прикрыть краями марли, выложить под гнет и оставить в холодильнике не меньше, чем на 12 часов для стекания сыворотки.

Перевернуть пасху на блюдо, украсить можно по своему желанию.