Кулич пасхальный по рецепту alimova2302

Приготовьте пасхальный кулич с молоком, яйцами, сливочным и подсолнечным маслом, изюмом и нежной заливкой из яичных белков и сахара. Вкусно и празднично!

Кулич пасхальный

Продукты

  • 0,5 л. молока
  • 5 яиц
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 кг. сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • 40 г дрожжей
  • мука "как рука возьмет"
  • изюм для начинки
  • 2 яичных белка
  • 250 г сахара для заливки

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи разводим в теплом молоке.

Складываем все продукты кроме муки в большую емкость, перемешиваем и даем бродить 2 часа.

Добавляем муку, как на оладьи, после этого наше тесто должно подойти 2 раза.

Добавляем еще муку и вымешиваем тесто так, чтобы не прилипало к рукам.

Даем подойти три раза, каждый раз вымешивая.

Добавляем изюм.

На четвертый раз раскладываем по формам, заполняя ее на треть.

Даем будущему куличу подойти.

И ставим в духовой шкаф и выпекаем до готовности.

Достаем куличи из духовки и даем немного остыть, а пока готовим заливку для верхушки.

Холодные белки яиц взбиваем с сахаром миксером на большой скорости.

Украшаем наши куличи.

Пошаговые фото

6 шт.
1. Смешиваем все продукты без муки
2. Тесто бродит
3. Добавляем муку
4. Добавляем изюм и даем поднятся
5. Раскладываем по формам и даем поднятся
6. Достаем из духовки, украшаем и празднуем светлый праздник.

Сохраняй и поделись с друзьями

174 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 7 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5743

Понравилось: 174

Создан: 08 мая 2016, 22:52

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 422