Киноа с овощами
Вкусная киноа с овощами от Мистраль: лук, морковь, чеснок, цукини и перец. Приготовлена на оливковом масле с овощным бульоном. Подайте с беконом!
Продукты
- киноа мистраль - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубок
- цукини - 1/2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- бульон овощной - 200 мл.
- соль -
- черный перец -
- бекон для подачи - по желанию
Пошаговый способ приготовления
1. Овощи почистить, нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть 2 ложки масла, обжарить лук и чеснок до прозрачности лука. Киноа промыть, добавить в сковороду, перемешать. Влить бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности.
2. В другой сковороде разогреть 2 ложки масла, обжарить морковь пару минут, затем добавить перец и кабачки, обжарить до полу-готовности овощей.
3. Когда киноа будет готово. добавить обжаренные овощи, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
4. Такое блюдо можно подать с ломтиками обжаренного бекона.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
317 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 31324
Понравилось: 317
Автор: lil-8888
Создан: 19 января 2016, 23:21
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
20 января 2016, 11:46
Лилия,блюдо вкусное и сытное, прекрасный ужин!
20 января 2016, 17:12
Красиво и вкусно! Все-таки этот микс коричневого и белого киноа очень нарядный!
20 января 2016, 20:02
Красивое, вкусное блюдо! Мне и бекон не нужен.
21 января 2016, 23:33
Вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти