Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 1
1. Всыпать в кастрюльку чашку киноа.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 2
2. Хорошо промыть водой, слить. Залить чистой водой 1:2.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 3
3. Варить на слабом огне 12 минут.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 4
4. Утку нарезать тонкими полосками, замариновать в кунжутном масле, соевом соусе, добавив нарезанный чеснок и перец чили.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 5
5. Выложить утку вместе с маринадом на разогретую сковороду, быстро мешать лопаткой, дать мясу "схватиться".
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 6
6.Как только мясо схватилось, выкладываем китайскую смесь.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 7
7. У меня был вот такой состав... если нет под рукой такой смеси, можно самим тонкими полосками нарезать морковь, кабачок, болгарский перец, шампиньоны или даже баклажан - простор для фантазии...
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 8
8.Затем тонкими полосками режем огурец и наискось нарезаем лук (немного лука оставьте для украшения...). Добавляем все в сковороду.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 9
9. Хорошо перемешиваем, добавляем киноа.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 10
10. Снова хорошо перемешиваем, прогреваем все вместе.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле: шаг 11
11. Подаем, посыпав зеленым луком. Кстати, блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде - как салат. Пробуйте!

Дополнительная информация

Для меня это блюдо стало настоящим открытием - очень быстрое в приготовлении, легкое, но при этом, сытное, яркое, ароматное и очень вкусное! Блюдо сбалансированное, отличный вариант для разнообразия повседневного меню. Особенно понравится любителям необычной еды в китайском стиле! Киноа сильно обогатило блюдо не только приятным вкусом, но и структурой!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алевтина
15.01.2016 17:46
Ответить

Отличное блюдо!

nestea
15.01.2016 17:47
Ответить

Спасибо!

lil-8888
15.01.2016 19:36
Ответить

Нравится мне салат! Вкусно!

nestea
15.01.2016 20:45
Ответить

Спасибо!

ogiway
15.01.2016 19:49
Ответить

laughИнтересно получилось!

nestea
15.01.2016 20:46
Ответить

Спасибо!

krolya
15.01.2016 23:04
Ответить

какой симпатичненький

nestea
18.01.2016 10:31
Ответить

sad

Ответить

Очень аппетитно! 

nestea
18.01.2016 10:31
Ответить

пасиб!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3862268401863051.07
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru