Салат с киноа и овощами
Приготовьте вкусный салат с киноа и овощами: помидоры черри, красный лук, болгарский перец, чеснок, петрушка, заправленный оливковым маслом и яблочным уксусом.
Продукты
- киноа - 100 г
- масло оливковое - 1.5 ст.л.
- уксус яблочный - 1 ч.л.
- помидоры черри - 5-7 шт.
- лук красный - 1/2 луковицы
- чеснок - 1 долька
- перец болгарский желтый - 1/2 шт.
- петрушка - 20 г
- соль
Пошаговый способ приготовления
Киноа очень тщательно промыть, залить водой в соотношении 1:2.
Как закипит чуть посолить и варить под крышкой на среднем огне 20 минут.
Размешать вилкой и охладить.
Овощи вымыть, обсушить.
Перец, лук и черри порезать мелкими кубиками, петрушку порубить.
В миске смешать яблочный уксус, оливковое масло и выдавить через пресс чеснок.
Овощи и крупу соединить, полить заправкой, размешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простой, вкусный и полезный салат.
Крупа Киноа очень богата, витаминами группы B, содержит белки, углеводы, железо и многое другое, что необходимо для нашего организма.
С овощами и масляно-уксусной заправкой, очень вкусно.
Похожие рецепты
Комментарии
19 марта 2015, 09:59
Лена, хорошая подача салата, прям крупинка к крупинке, очень аппетитно. Хочется попробовать, признаюсь, с киноа, я не сталкивалась и никогда не готовила!
19 марта 2015, 10:00
Ленооооок, ну наконец-то свершилось чудо!!!! Ты представила миру вкуснейший и наиполезнейший салат из крупы ацтеков!!! УРАААА!!! Да еще и с оливковым маслом!!!! Красотища!!!! Летний, легкий, разноцветный салат, радующий глаз и желудок!!! СУПЕР!!!
Такое блюдо разнообразит меню и благотворно скажется на всем организме!!! Мы почти на ЭЛЬДОРАДО!!!! ВАААУУУ!!!
19 марта 2015, 10:04
Оль,вот ты мне может не поверишь,но сама вчера впервые сварила!
Давно мне кто-то прислал эту крупу,кажется наша Зайка,и вот она у меня лежала в шкафу,видимо ждала своего часа.Салат приготовила,муж спросил из чего это,я ему сказала,думала не будет,но уминал только так
Оль,у меня хороший учитель по фото,спасибо!
19 марта 2015, 10:06
Если бы не ты,Ленчик,чудо бы не свершилось,спасибо тебе огромное
Это тебе
19 марта 2015, 10:10
Прислать масло - это не чудо. Чудо, - это то, что ты вышла из сумрака, Совушка моя!!!
19 марта 2015, 10:13
Я такая,непредсказуемая
19 марта 2015, 10:51
какой красочный и симпатиШный салатик
19 марта 2015, 10:51
Наверное сегодня полнолуние )) вот она и появилась
19 марта 2015, 10:55
Заечка, спасибо!
19 марта 2015, 11:27
Не, Анют! Тут дата посерьезней! Солнечное затмение грядет! В аккурат на весеннее равноденствие приходится. Вот Ленка и активизировалась!!!
19 марта 2015, 13:50
Киноа открыла для себя недавно, тоже люблю в салатах.
У Вас интересный салат и подача!
19 марта 2015, 13:59
Спасибо большое!
19 марта 2015, 18:39
Мне нравится киноа 😉 Вкусно 👏👏👏
19 марта 2015, 19:24
Хвала Уицилопочтли!!! Ты появилась! А киноа-о-вкусная штучка! И салатик такой тоже!
19 марта 2015, 21:59
Красивая и вкусная бомбочка получилась!
19 марта 2015, 22:23
Девочки, спасибочки
20 марта 2015, 07:50
Яркий, красивый салат ! ! !
20 марта 2015, 09:03
Ленуська, ты тууууут!!! Ура! Как давно тебя не было видно, ты что ж такое делаешь?!! Я сегодня как раз купила киноа в супере, а ты тут уже со вкусняхой. Красиво как ты в "шапку" такую кругленькую заделала!
20 марта 2015, 10:25
Андрей, спасибо!
20 марта 2015, 10:31
Светочка тут я, мы с тобой обе пропащие))))куда сама ты исчезла?
А киноа да, вкусная и полезная, спасибо тебе, моя дорогая!
21 марта 2015, 21:16
а я все, Ленчик, не исчезла никуда уже)) ту же я
21 марта 2015, 21:46
Светочка, и я туточки.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти