Суп из баранины с киноа и овощами
Приготовьте вкусный суп из баранины с киноа и овощами! В рецепте — баранина, киноа, лук, чеснок, морковь, помидоры и пряности для насыщенного вкуса.
Продукты
- на 3 литра воды
- баранина - 1 кг
- киноа - 50 г
- лук репчатый - 1шт
- чеснок - 1 зуб
- морковь - 1шт
- перец болгарский - 1шт
- помидоры в собственном соку - 500 г
- лавровый лист - 1шт
- соль -
- черный перец -
- перец чили -
- зелень - для подачи
Пошаговый способ приготовления
1. Баранину вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности мяса. Мясо вынуть, отделить от костей.
2. Киноа промыть.
3. Овощи почистить. Лук нарезать полукольцами или перьями, перец и морковь произвольно.
4. В бульон выложить лук и варить 30 минут. Затем добавить морковь и готовить еще 20 минут.
5. Затем всыпать киноа, варить 10 минут.
6. Добавить сладкий перец, довести до кипения варить пару минут и добавить помидоры.
7. Добавить мясо. Потомить суп 5 минут на маленьком огне, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
8.В конце добавить измельченный чеснок.
9. Подавать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
31 января 2016, 13:04
Мне тоже понравилась киноа в супах!!!
31 января 2016, 14:14
Очень вкусный суп!
31 января 2016, 21:52
Вкусный суп и фото очень красивое
31 января 2016, 22:33
Хороший супЧик 👏🏻👏🏻👏🏻
01 февраля 2016, 02:14
Ах, какая тарелочка!
01 февраля 2016, 06:59
муж фанат баранины, надо попробовать
08 февраля 2016, 12:12
Девочки, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти