Котлеты домашние по рецепту abljabra
Вкусные домашние котлеты из свиного и говяжьего фарша с луком, чесноком и манкой. Простые шаги при создании идеального блюда! Идеально для семейного ужина.
Продукты
- фарш свиной 0.5 кг
- фарш говяжий 0,5 кг
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок - 3 дольки
- манка - 2 ст.л.
- вода - 0,5 ст.
- соль
- перец чёрный
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Такие котлеты делает мама, а для своей семьи делаю и я. Посмотрела в рецептах – таких нет Котлетки получаются пышненькие и сочненькие.
Лук и чеснок режем мелко, добавляем в фарш, солим, перчим, наливаем водичку и сыплем манку.
А теперь начинаем месить (как тесто), пока фарш не станет гладким и красивым, теперь формируем котлеты и жарим их с одной стороны под крышкой на большом огне минут 10. Когда котлеты подрумянятся, переворачиваем их на другую сторону, уменьшаем огонь и дожариваем на среднем огне ещё минут 5 – 7.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 ноября 2007, 22:33
06 ноября 2007, 22:34
06 ноября 2007, 22:34
06 ноября 2007, 22:37
06 ноября 2007, 22:47
07 ноября 2007, 00:08
07 ноября 2007, 01:36
07 ноября 2007, 08:22
12 ноября 2007, 18:02
14 мая 2008, 01:53
25 марта 2009, 20:03
12 марта 2017, 17:05
а с овсянкой ?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти